Pour ceux qui veulent obtenir de la nourriture non seulement le bon goût, mais aussi apport en nutriments pour votre organisme, le choix d'une variété de pomme de terre adaptée peut être assez difficile.
Ce n'est pas seulement important, mais aussi sans prétention en culture, résistance aux maladies et aux diverses conditions météorologiques. Cependant, le désespoir n'est pas nécessaire, car la patate Bluebird combine tous ces facteurs.
Caractéristiques de la variété et sa description
Ainsi, la variété de pommes de terre caractéristique bleue et la description de la variété:
Ce type de pomme de terre appartient à la variété moyenne-tardive, sa période végétative est terminée 80 à 100 jours après les premières pousses. Est l'enfant Éleveurs russes, son initiateur - VNIIKH eux. A.G. Lorkha.
Elle a été inscrite au Registre d'État de la Fédération de Russie en 1993 pour la culture dans les régions de la Moyenne Volga, du Caucase du Nord, de la Volga-Vyatka, du Centre et du Centre de Tchernoziom. 
La variété de pomme de terre Golubizna a beaucoup bonnes qualités, parmi lesquels vous pouvez identifier et céder. En moyenne, 40 à 50 tonnes de pommes de terre sont obtenues à partir d'un hectare de cultures. Fruit de produit Aussi, elle n'a pas déçu, elle garde une note impressionnante de 97%.Il peut être transporté en toute sécurité sur de longues distances ou stocker depuis longtemps.
Les tubercules de cette variété sont oblongs, gros et plutôt lourds. Le poids moyen d'un seul tubercule commercial est de 90 à 110 g, mais il atteint souvent jusqu'à 150 g. Habituellement, un buisson forme de 9 à 11 de ces fruits.
La croûte est mince, de couleur beige clair et recouverte d'une légère rétine. La chair a une couleur blanche douce et ne noircit pas avec des coupures ou tout traitement thermique. Féculents Golubizny est assez grand, atteint en moyenne 18-20%. Les yeux dans les tubercules sont petits et apparaissent en petites quantités.
Les buissons atteignent une taille moyenne et n'ont pas trop de dessus. Les feuilles sont petites, de couleur vert vif. Au cours de la floraison des buissons sont couverts de fleurs avec des couronnes bleu clair caractéristiques, pour lesquels, en fait, la variété a obtenu son nom.
Caractéristiques des pommes de terre bleues
La principale caractéristique de la variété Golubizna est son excellent goût et bonne friabilité. Par conséquent, presque n'importe quel plat peut être cuit de lui, et la purée est particulièrement bonne.
En outre, la pomme de terre de cette variété contient augmentation du nombre d'acides aminés, qui sont si utiles pour notre corps. En plus de la salle à manger, Golubizny en a un autre - industriel.
En raison de la grande quantité d'amidon, il est activement utilisé pour son traitement.
Un autre avantage de Golubizny est qu'elle sans prétention aux sols et endure fermement de nombreux caprices de la météo. Elle n'a pas peur des coups de froid ou des périodes de sécheresse.
Et même dans une saison de chaleur persistante, elle vous plaira avec sa récolte. Ce facteur s'explique par le fait que sa pomme de terre a un système racinaire très développé. Par conséquent, s'il ressent un manque d'humidité, alors ses racines s'enfonceront plus profondément dans la terre à la recherche d'eau.
En ce qui concerne les caractéristiques de la plantation, il peut être distingué quelques règles de base:
- Le meilleur période d'arrivée Cette pomme de terre est le début de mai. Si le printemps diffère avec un beau temps chaud, cela peut être fait quelques semaines plus tôt;
- Si votre stock de plantation C'est grand, alors ce sera logique coupé. Le diviser coûte approximativement deux moitiés égales, et sur chacun d'eux il y a des germes. Contrairement à d'autres variétés,Golubizna tolère indolore cette procédure et la coupe n'affecte pas la qualité de la récolte. Notez que la graine est utilisée pour planter des graines bleues;
- Si vous voulez obtenir récolte de gros tubercules, plantés des tubercules germés suit le schéma de 70 x 30; La température du sol dans lequel vos tubercules sont plantés ne doit pas être inférieure à 6 - 7 ° C.
Photos
Voir ci-dessous: variétés de pommes de terre photo
Maladies et ravageurs
Comme si les avantages de Golubizny ne suffisaient pas, elle possède encore excellente immunité, qui le protège de la plupart des maladies spécifiques de la pomme de terre. Ainsi, il est résistant à: virus Y, gale, pomme de terre, phytophthora, etc. Son seul point faible est seulement le nématode doré. Cependant, avec l'effort approprié, et cela ne vous dérangera pas.
Le nématode est un très petit ver qui parasite les racines des pommes de terre.Se propage très rapidement, vous devez donc répondre en temps utile à son apparence, ou, mieux encore, sécuriser vos plantes à l'avance:
- Utiliser une rotation de cultures compétente;
- Ne laissez pas la croissance des mauvaises herbes autour de vos lits;
- Les déjections liquides de poulet, introduites immédiatement après la plantation, détruiront jusqu'à 90% de toutes les larves de nématodes;
- En tant que protection chimique, la nématorine, qui devrait être appliquée dans le sol avant la plantation, est parfaite.
Le bleu est considéré variété universelle, qui a beaucoup de qualités positives. Il n'a pas besoin de soins intensifs ou de protection, il est sans prétention pour les sols et les conditions météorologiques, et en plus de tout cela, il convient non seulement pour la préparation de plats culinaires, mais aussi pour la production technique d'amidon.
Si vous allez cultiver des pommes de terre à vendre, alors ce type doit définitivement devenir votre favori.
