Liste des variétés de poivre amer pour la culture à la maison

Le poivre amer avec un grand succès peut être cultivé non seulement dans le jardin, mais aussi à la maison, dans des pots. En conséquence, vous obtiendrez une délicieuse épice et une belle plante décorative. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variétés d'intérieur en vente, nous allons considérer les variétés les plus délicieuses et belles de poivre amer pour la croissance sur le rebord de la fenêtre.

"Petit Miracle"

Fait référence à le plus tôt sortes de poivrons d'intérieur. En hauteur, le buisson n'atteint pas plus de 30 cm et est suffisamment compact en largeur.

Les fruits du "Petit Miracle" sont très brillants et beaux, de forme conique, comme les bourgeons d'une tulipe non révélée.

La perche se développe petit, environ 5-7 cm de longueur, pesant environ cinq grammes. Cette variété est souvent utilisée pour décorer les terrasses, les balcons, les seuils de cuisine.

Les graines sont semées en mars.

Le sol le plus approprié est un mélange de sable, de feuillage et de gazon dans un rapport de 1: 2: 1. Avant la plantation, les graines sont trempées pendant 24 heures, puis séchées et pondues dans le sol, parsemées d'une fine couche de terre par le haut.Le pot est recouvert d'un film de polyéthylène. Avant de semer, la terre doit être arrosée.

La meilleure température pour la croissance du poivre + 22 ° C ... + 25 ° C. Dans deux semaines, les premières pousses apparaîtront, alors que le film doit être retiré. Si beaucoup de semis ont jailli dans le pot, au stade de l'apparition de 2-3 vraies folioles, ils peuvent être plantés. Dans ce cas, la transplantation doit être effectuée uniquement avec des touffes de sol sur les racines. Les pots ne doivent pas être trop grands: dans le diamètre d'environ 12 cm, et en profondeur - deux litres.

Après la formation d'une paire de feuilles (lors de la plantation - une semaine et demi après la procédure), il est recommandé d'ajouter une solution de 5 g de nitrate d'ammonium, 7 g de sulfate de potassium et 12 g de superphosphate pour 5 l d'eau.

Un tel top-dressing devrait être répété plusieurs fois avec un intervalle de deux semaines. Les gaules sont périodiquement arrosées avec de l'eau chaude. La variété est considérée comme ultra-précoce et environ 60 jours après la plantation on peut s'attendre à l'apparition de fruits. Ils ont un goût très net, car "Little Miracle" n'est pas en vain considéré comme l'une des meilleures variétés de poivre amer.

"Confetti"

Variété très fertile. En hauteur, le buisson atteint de 25 à 35 cm, compact. Les fruits sont petits, d'environ 3-7 cm de longueur, ont une forme conique. Le goût est net, a un arôme agréable. Au cours de la maturation, le poivre est changé de couleur (vert, jaune, violet), le poivre mûr a une teinte rouge riche. Les conditions de croissance les plus optimales:

• sol meuble;
• température comprise entre + 25 et + 30 ° C;
• endroit ensoleillé;
• Arroser périodiquement avec de l'eau chaude et arroser de trois à quatre fois par saison.

"Jaune hongrois"

Les variétés de poivre de chambre "jaune hongrois" se réfèrent à l'un des plus résistant au froid. Les graines peuvent être semées dès les derniers jours de février ou début mars.

La hauteur du buisson peut atteindre un demi-mètre.Les fruits sont en forme de cône, et dans la période de maturité technique - jaune vif, biologique - rouge.

La croûte est épaisse, a une belle nuance brillante. Le poids du fruit de la variété d'intérieur atteint 15-20 g.

Pour la culture de cette variété, les exigences décrites ci-dessus sont tout à fait appropriées. Les fruits mûrissent environ 90 jours après le semis des graines.

"L'été indien"

Il se réfère à des variétés à maturation moyenne, le temps de maturation est de 100 jours. La hauteur des buissons atteint jusqu'à 50 cm, diffèrent des variétés précédentes feuillage très dense. Fleurit de belles petites inflorescences de couleur blanche et violette. Les fruits peuvent avoir une variété de formes (rondes, coniques, ovoïdes) et de couleur (rouge, jaune, crème, violet, orange, brun). Le poids d'un poivre varie de 20 à 40 g.

C'est l'un des plus variétés sans prétention, tolère bien ombrage léger.

"Poisson panaché"

Catégorie très intéressante de poivre amer. Ses fruits pendant la maturation ont une belle couleur rayée (sur les bandes alternent des bandes de fleurs jaunes, vertes, rouges, brunes, violettes). La période de maturation est de 75 à 100 jours à partir du moment de la plantation. En hauteur, le buisson atteint jusqu'à 25-30 cm, compact, a un feuillage dense. Les fruits sont de forme ovale, poussent vers le bas. Le poivre aime la chaleur, le soleil et les sols humides, et il est également recommandé d'utiliser des engrais périodiques.

"Salut"

En hauteur, le buisson atteint jusqu'à 20 cm, en s'étalant, a une forme arrondie. Fruits au stade de maturité technique - vert, biologique - orange vif. Les grains de poivre sont coniques, pointus vers le haut. La peau est mince - environ 2 mm. Le poids d'un fruit atteint en moyenne 6 g, il convient bien à la consommation fraîche, à la conservation ou à l'assaisonnement des plats. La période de maturité est de 95 jours.

"Feux d'artifice"

Les buissons sont compacts, atteignent une hauteur de 20 cm.Au cours de la croissance, la couleur du fruit change, le poivre mûr a une teinte rouge riche. La période de maturation est d'environ 90 jours. A besoin d'arrosage régulier et de fertilisation. Il a un goût très pointu.

"La reine des piques"

Représentant variétés de mi-saison. La hauteur des arbustes n'atteint pas plus de 30 cm.Les fruits - il est abondant. Fruits en forme de cône, brillants, pointus vers le haut, d'une longueur de cinq à sept centimètres. Le poids d'un grain de poivre est d'environ 6 g. En hiver et en automne, il est préférable de rester dans la chambre, à partir d'avril et d'été - sur le balcon.

Bien tolère une ombre relative. Les semis sont généralement début mars. En cours de maturation, la couleur passe du jaune clair, violet et au rouge pendant la période de maturité biologique.

"Constellation"

C'est une variété moyenne-née. Buissons compacts - jusqu'à 30 cm de hauteur. Fruits - petits, en forme de coeur, jusqu'à 3 cm de longueur et environ 2,5 cm de largeur. La peau est mince et lisse.

Le poids d'une perche varie à l'intérieur de 10 g.Dans la période de maturité technique, la couleur du fruit est violet-violet, la couleur biologique est rouge.

Cette variété diffère arôme prononcé prononcé et la jutosité des fruits.

Le poivre est activement utilisé pour faire du paprika, des épices pour les sauces, dans la production de boissons alcoolisées.

"Aji Dulce"

Très belle variété d'âge moyen. La hauteur du buisson atteint 30-40 centimètres. Fruits - belle côtelée, en forme de coeur, couleur pourpre vif. Un trait distinctif de cette variété est également qu'elle a un goût aigre doux légèrement prononcé et un arôme sucré agréable. Le poids du poivre peut atteindre 15 g. Le poivre de cette variété sera un complément parfait aux soupes, plats à base de riz et de haricots.

"Méduse"

La variété précoce, la période de maturation est d'environ 75 jours.Les buissons sont compacts, d'environ 20-30 cm de haut et 20 cm de large. Les fruits sont très intéressants, longs et tranchants, semblables aux "poils" de la Gorgone Méduse, atteignent une longueur de 6 cm, largeur jusqu'à 1,5 cm.Lors de la maturation, la couleur passe du vert au jaune, orange et rouge au moment de la pleine maturité. Un arbuste peut produire jusqu'à 40 fruits, dont la durée de conservation varie considérablement.

Il convient de noter que cette variété peur du froid. Plantez-la à la mi-avril et protégez-la des changements de température.

Prendre soin du poivre est simple. La chose principale est de créer un régime de température chaud, régulièrement l'eau, desserrer le sol et fertiliser périodiquement.

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