La variété des jeunes pommiers a un grand nombre d'avantages.
Le principal avantage est le rendement élevé de la variété, ainsi que la haute qualité du fruit du consommateur.
Un avantage supplémentaire est que la variété est totalement sans prétention au sol.
À quel genre de référence?
Pommier de la variété Molodezhny appartient aux espèces d'hiver précoce. Caractérisé par un rendement élevé, une résistance à l'hiver et une résistance à la sécheresse.
Préservation des fruits en moyenne jusqu'à trois mois, cependant, dépend du bon stockage des pommes:
- la température optimale nécessaire est de 0 ° C;
- Humidité relative de l'air - 90-95%;
- stockage dans des boîtes ou des conteneurs en bois;
- calibrage des fruits par taille;
- tri des pommes par sortes.
Les variétés d'hiver comprennent également: Nastenka, Nymphe, Aport, Mémoire d'un guerrier et Orlik.
Pollinisation
La pollinisation est due au pollen des fleurs de pommier d'une variété autofertile, puisque le pommier appartient au type autofertile.
Idéalement planter deux bandes à une distance de cinq mètres l'une de l'autre.
Les meilleures variétés pour la pollinisation:
- Calvil de neige;
- Miltosh;
- Jonahred;
- Pepinka;
- Automne rayé.
Apparence
L'apparence du pommier est caractérisée par la hauteur moyenne de l'arbre,une couronne dense de couleur riche et vert clair, de gros fruits.
Croissance rapide, de taille moyenne. La couronne est ronde, dense. La couleur des branches est grise. Les branches sont denses, longues, s'éloignant du tronc à un grand angle. Fructification sur les anneaux et la lance.
Les sacs de fruits sont allongés, grands. Les pousses bien pubescentes, grandes, ont une couleur brune. La feuille est grande, de forme ovale avec une extrémité courte et rétrécie.
Les pousses sont brunes, arquées, d'une grande épaisseur. Les lentilles sont de taille moyenne. La plaque foliaire est grande, symétrique, ridée et moyennement pubescente.
Les boutons sont rouges et roses. Les fleurs sont blanches avec des taches roses.
Nervuré, lourd, assez grand. La couleur de la pomme est vert clair, devenant progressivement une teinte rouge pâle.
La peau est lisse avec un léger revêtement de cire. Sur la surface, des points sous-cutanés proéminents de grande taille sont visibles.
Chair blanche avec une teinte jaunâtre, juteuse avec un léger arôme.
Goût de dessert, aigre-doux. Aromatique, Dessert Petrova, Uralsky en vrac, Sabot d'argent et Pépin safran ont le même goût.
Variété caractérisé par une riche composition chimique de fruits:
- substances sèches - jusqu'à 20%;
- sucre - 13%;
- titré à vous-0,5%;
- acide ascorbique - 11 mg pour 100 g;
- le rapport du sucre à l'acide est d'environ 30;
- La substance P-actif: flavonols - 20 mg pour 100 g de catéchines - 127 mg par 100 g;
- la somme des composés phénoliques est de 260 mg pour 100 g (121-340);
- substances de pectine - 0,42%;
- vitamine C - 40 mg;
- vitamines B1, B2, A, PP.
Photos
Plusieurs photos du pommier "Molodezhnaya" peuvent être vues ci-dessous:
Le pommier a été produit à l'Institut de recherche végétale de Volgograd. N.I. Vavilov par l'hybridation de Zhigulevsky et Boykin.
Éleveurs de la variété: Malichenko VV, Balandina LN
Région de croissance
La zone de la croissance naturelle de la pomme La région de la Basse-Volga en Russie.
Avec la plantation et le soin de qualité excellente et prendre racine dans d'autres régions, cependant, sont les plus prometteurs pour ses zones ensoleillées, par exemple - les régions du sud de l'Ukraine.
Productivité
Les variétés fructifères de jeunes arbres prend 4-5 ans après la plantation. La variété est caractérisée par un rendement élevé et une bonne transportabilité des fruits.
La récolte commence au début de septembre. Les pommes ne s'effritent pas pendant la période de maturation. La récolte est régulière, annuelle, avec une moyenne de 150 quintaux par hectare.
D'excellents rendements et montrent de telles variétés: l'hiver Grushovka, la fille de Melba, Antey, la beauté d'hiver et le nain d'automne.
Atterrissage
Du rendement dépend directement du rendement et de la taille de la pomme de la variété Molodezhnoe. Lors de la plantation d'un arbre, des engrais classiques sont utilisés.
Le soin du pommier ne nécessite pas beaucoup d'efforts, car la variété est absolument sans prétention au sol.
Pour l'arbre est devenu fort, sain et beau la première chose qui est nécessaire est choisissez le bon semis:
- acquérir des plantules avec un système racinaire développé et les acquérir dans une zone avec les mêmes conditions climatiques;
- choisissez un jeune plant, puis il s'adapte rapidement au sol dans la zone sur laquelle il est cultivé;
Après l'achat des semis, il est très important de choisir le bon endroit pour la plantation de pommiers:
- territoire ensoleillé;
- non par le vent;
- les zones de plantation devraient être bien drainées;
- que l'arbre pousse fort et apporte la récolte maximale, il est recommandé d'utiliser un sol limoneux;
- éviter les endroits où les eaux souterraines sont situées près de la surface;
- préparer correctement une fosse de plantation.
Les pommiers de cette variété sont plantés, en règle générale, en deux saisons:
- automne (fin septembre - début octobre);
- printemps (fin avril).
La couche supérieure de la terre excavée est mélangée avec la couche inférieure et les engrais suivants sont introduits:
- 18-20 kg de bouse de cheval;
- 250 g de cendre de bois;
- 250 g de superphosphate;
- 100 g de sulfate de potassium.
La fosse est remplie d'un mélange de terre et d'engrais pour 2/3. Top sol fertile sans engrais. La fosse est coulée et de nouveau une couche de terre fertile est saupoudrée.
Maintenant, vous pouvez planter avec soin le pommier. Après tout, nous l'attachons à une cheville en bois.
Soin
Au début, le pommier de la variété Molodezhnoe n'a pratiquement pas besoin de soins. Au printemps, le deuxième après la plantation d'un an, il est important de procéder à la formation d'une couronne d'arbre à feuilles caduques d'un pommier.
Vous devez couper les extrémités de chaque branche. Les deux premières années, il est important que le pommier soit attaché à une cheville en bois (il est préférable d'utiliser un arbre de tilleul ou de noisetier).
Soins de base au cours des cinq premières années après la plantation:
- attacher des arbres pour protéger contre les rongeurs et les lièvres (matériel - parchemin, lapnik);
- le paillage par l'humus du tronc;
- creuser le sol à une hauteur de vingt centimètres;
- Irrigation des arbres avec des mélanges protégeant contre les ravageurs.
Maladies et ravageurs
Les arbres de la variété Molodezhnaya sont très résistants à diverses maladies fongiques. La prévention est la meilleure méthode pour traiter les pommiers contre les maladies fongiques.
Un certain nombre de mesures complexes qui apportent un effet préventif contre diverses maladies du pommier:
- la pollinisation avec du soufre colloïdal et des composés de cuivre;
- utilisation de variétés présentant une résistance élevée aux maladies;
- destruction des éléments affectés;
- l'application d'engrais potassiques et phosphorés;
- introduction de cendres dans le sol;
- la formation de la couronne;
- réapprovisionnement en engrais potassiques;
- pulvérisation de calcium avec du chlorure pendant la saison de croissance;
- récolte en temps opportun;
- stockage approprié des pommes.
L'observation d'au moins la moitié des positions ci-dessus sauvera votre arbre de maladies telles que la gale, l'oïdium (la variété des jeunes est le plus souvent exposée à cette maladie), la pourriture des fruits, les brûlures bactériennes et bien d'autres.
En bref, nous examinerons les signes et les causes de l'apparition de certains d'entre eux.
Scab
Tout d'abord, il affecte les feuilles de l'arbre, puis se déplace vers le fruit. La cause de l'apparition de ce champignon est le plus souvent la stagnation de l'air à l'intérieur de la couronne de l'arbre ou l'augmentation de l'humidité.
Les premiers signes de la croûte sont l'apparition de taches vert-brun sur les feuilles, ainsi que dans un grand nombre de petites taches brunes, croûteuses sur les fruits.
Pourriture des fruits
Maladie du type champignon, qui pénètre dans le milieu du fœtus à travers les fissures et les blessures, créé plus tôt par les animaux, la grêle ou d'une autre manière.
Burn
Il est causé par la bactérie Erwinia amylovora. Malheureusement, les arbres affectés ne peuvent pas être guéris. Ils doivent être détruits le plus rapidement possible afin qu'ils n'infectent pas les variétés à proximité.
L'agent causal de la maladie est un objet de quarantaine.
Mildiou
Maladie fongique Une caractéristique de la maladie est l'apparition d'un champignon mycélien sous la forme d'un revêtement blanc sur les feuilles des arbres.
Le plus souvent, la maladie se manifeste après de fortes pluies. L'infection se produit à travers l'arbre de bas en haut, jusqu'à ce qu'il soit complètement attaqué par l'arbre.
N'oubliez pas que les parasites des pommes peuvent être menacés par les ravageurs. Il est nécessaire de prendre des mesures préventives adéquates contre la pyrale de la pomme, les mites des mines, l'aubépine, les vers à soie et l'aubier de fruits.
Les fruits des pommes Molodezhnoe ont une valeur biologique élevée et ont d'excellentes propriétés organoleptiques. Ils sont indispensables dans la production de confitures, jus, compotes et pâtisseries de différents types. Dans la forme fraîche, ils n'ont presque pas le même goût.