Poire d'hiver "Cure": caractéristiques, avantages et inconvénients

variété française, de poires « Cure » est mieux connu comme « l'hiver Williams. » Bien que la plante est vit maintenant loin de leur patrie, il est parfaitement adapté. Cette variété donne de grands arbres de longue date avec le feuillage dense et une riche moisson.

Histoire de l'élevage

variétés de poires n'a pas été délibérément créé « Cure » avec la sélection. Ses plantes ont été accidentellement découvert en 1760 en France. Son nom d'origine ils ont reçu en l'honneur du prêtre (un prêtre catholique en français) Le Roy, qui a découvert cette variété dans la forêt Fromento et distribué. Plus tard, la poire « Cure » a été cultivé en Asie centrale et en Europe orientale.

Cette variété a aussi plusieurs autres titres populaires, « Williams hiver », « Pastorale », « d'hiver grands » et d'autres.

Description de l'arbre

Pour la variété "Cure" sont caractérisés par des arbres vigoureux et pérennes. Ils ont une couronne dense sous la forme d'une large pyramide. Direction du tronc à un angle aigu, mais finalement un peu se calment sous le poids du fruit. Le diamètre de la couronne peut aller jusqu'à quatre mètres. L'écorce des jeunes arbres gris et lisses, mais finit par devenir rugueux, rugueux et couvert de fissures. Les feuilles sont petites, mais assez épais et dense, arrondi, avec de petites encoches sur les bords.

Description des fruits

Pour les poires « Cure » il y a deux tailles de fruits: moyen (jusqu'à deux cents grammes) et grande (jusqu'à trois cents grammes). Les fruits ont une forme oblongue et asymétrique. La peau doit être mate, lisse et plutôt dense. Au moment de la récolte, la poire "Cure" peut être soit dorée, soit jaune clair. Les points sous-cutanés sont nombreux, mais à peine perceptibles.Une des caractéristiques de la variété "Cure" est une strie brune qui court le long du fruit entier. Ceci devrait être pris en compte lors de la description de cette espèce. En outre, le fruit a un pédicelle d'épaisseur moyenne légèrement courbé.

La chair est généralement très claire, presque blanche, parfois avec une teinte beige ou jaunâtre. Il a une texture à grain fin, une densité moyenne et de la jutosité. Les fruits de la variété "Cure" n'ont pas de saveur prononcée et n'ont pas de caractéristiques gustatives exceptionnelles. Dans une année propice, ces fruits ont un goût doux et tendre avec une légère acidité. Mais si les conditions climatiques et agro-techniques laissent beaucoup à désirer, les poires perdront toute douceur et acquerront un goût herbacé.

Exigences pour l'éclairage

Poires "Williams hiver", comme beaucoup de leurs frères, ont besoin non seulement de la lumière du soleil, mais aussi de la chaleur. En l'absence de la première, l'arbre poussera mal et portera ses fruits, et s'il y a une pénurie de la seconde, il donnera une faible récolte en termes de qualités commercialisables.

Pour éviter cela, vous devez choisir un endroit approprié pour les semis.L'option idéale serait un site surélevé mais non soumis à une purge sur le côté sud-ouest du site.

Exigences pour le sol

La meilleure variété "Cure" se développe sur des sols non acides. Donc, l'option idéale sera un sol argileux ou limoneux, qui devrait également être assez léger. Sinon, l'arbre ne donnera pas de bons rendements. La croissance et le développement des plantes peuvent également empêcher les eaux souterraines. Par conséquent, il est très important de s'assurer qu'ils passent à une profondeur suffisante par rapport à la surface du sol et au système racinaire. Poires "Cure" ne correspond pas à un sol trop humide et marécageux. À cet égard, décongelé et l'eau de pluie ne devrait pas s'attarder sur le site où cette variété se développe.

Pollinisation

Les variétés de pollen "Williams winter" sont stériles, ce qui signifie que la plante n'est pas capable d'autopollinisation. Pour ce faire, il a besoin de voisins pollinisateurs sur le même site. Ils doivent coïncider au moment de la floraison et de la fructification.Pour les poires "Cure" options idéales sont les pollinisateurs "Summer Williams", "Le Clapp favori", "Dekanka hiver", "Saint-Germain" ou "Olivier de Serre".

Fructification

Grade « Cure » est considéré comme très productif et apporte une riche moisson avec une régularité enviable. Cependant, il n'a pas le taux de fécondité le plus élevé. En règle générale, les arbres donnent les premiers fruits pour la cinquième année après la plantation. Le plus souvent, les fruits sont des paquets liés, ou des groupes soi-disant, et l'adhérence sur la branche, la tirant vers le bas avec leur poids.

Période de floraison

Malgré le fait que la récolte « Williams hiver » donne assez tard, l'une de ses caractéristiques est une floraison précoce. Les fleurs sont grandes, d'un blanc pur. Le pollen a une couleur rose foncé.

La période de maturation

Selon le nom, "Williams hiver" se réfère aux variétés de poires au début de l'hiver. Ses fruits mûrissent à la fin de l'automne.

Productivité

Après être entré dans la phase de reproduction des variétés de poires « Cure » a apporté une récolte abondante. Avec la longévité de ces arbres, leurs rendements augmentent avec les années.Les plantes de vingt-cinq ans fournissent jusqu'à deux cent cinquante kilogrammes de poires par hectare. Et à l'âge de trente ans, "Williams Winter" est capable de donner jusqu'à six cents kilogrammes de fruits par hectare.

Transportabilité et stockage

Poires "Cure" sont recueillies à partir des arbres pas complètement mûrs pour augmenter la durée de conservation. Dans les bonnes conditions de maturation, les fruits acquièrent une saveur douceâtre agréable. En même temps, ils commencent à se détériorer très rapidement. Pour ralentir ce processus, vous devez respecter plusieurs règles importantes:

• Avant de stocker la récolte, tous les fruits doivent être séchés naturellement;
• Stockez les poires dans un endroit sombre, humide et frais. Pour cela, la cave ou la cave d'une maison privée est appropriée;
• Avant de charger la récolte dans la pièce, nettoyez soigneusement la maison et ventilez bien.

Résistance aux conditions environnementales et aux maladies

En général, la variété "Williams hiver" est assez sans prétention aux conditions environnementales.Cependant, si vous ignorez toutes les conditions souhaitables pour garder cette plante, elle ne donnera pas une bonne récolte.

Poires "Cure" ont une résistance partielle à la gale. Cependant, cela n'exclut pas le besoin de prévention, y compris d'autres maladies. Aussi, ne pas oublier le traitement symptomatique.

Résistance à la sécheresse

Pour les arbres de la variété "Cure", l'une des principales qualités est la résistance à la sécheresse. Ils récupèrent très rapidement même après une longue absence d'eau.

Résistance d'hiver

"Williams hiver" a une bonne résistance au froid. Néanmoins, les arbres nécessitent des mesures supplémentaires pour se protéger contre les gelées printanières. Après les poires froides d'hiver "Cure" récupérer rapidement et continuer à porter des fruits activement.

Utilisation de fruits

Comme mentionné précédemment, le fruit de la variété "Cure" n'a pas de qualités gustatives élevées. Et parce qu'ils ne sont pas adaptés pour les compotes, ou pour la conservation. Il est préférable de les manger crus ou de les traiter pour les fruits secs, la confiture ou pour uriner.

Avantages et inconvénients

Pour une évaluation finale, il vaut la peine de considérer tous les avantages et les inconvénients de la variété "Cure".

Pros

• Haut rendement
• Bonne rusticité
• Soins sans complication

Contre

• Goût faible.
• Avec des rendements croissants, les fruits sont réduits.
• Un arbre assez grand qui nécessite de l'espace.

Comme on peut le voir dans la description, les poires de la variété "Cure" n'ont pas de propriétés remarquables. Cependant, cette variété est toujours une bonne option pour la production agricole industrielle en raison de sa récolte abondante et sans prétention. Avec des soins appropriés, ils se montreront bien dans votre jardin.