Les cépages techniques les plus célèbres utilisés pour la vinification sont Isabella et Lydia.
Dans ce cas, tout le monde, la deuxième variété est très souvent laissée à l'ombre, car elle a de nombreuses similitudes avec Isabella, et ils l'appellent souvent "Pink" ou "Red Isabella".
Mais encore, le raisin "Lydia" a ses propres caractéristiques spéciales, pour lesquelles de nombreux amateurs ont commencé à aimer les amateurs et comme les raisins à usage de table, et comme plante ornementale.
En outre, la variété est caractérisée par un grand nombre de propriétés médicinales.
Il est sur les mérites et les démérites de raisins "Lydia" et sera discuté ci-dessous.
- Description des caractéristiques de "Lydia": comment ne pas être confondu avec d'autres variétés?
- Particularités des grappes de raisins "Lydia"
- Caractéristique de possibilités fructueuses de raisins "Lydia"
- Pourquoi choisir "Lydia" pour l'élevage sur le site?
- Les inconvénients du raisin: la complexité de la croissance d'une variété de "Lydia"
- Les raisins de "Lydia" trier: planter sur un terrain privé
- Plantation de raisins: au printemps ou en automne?
- Façons de planter des raisins "Lydia": qui est préférable de choisir
- Où est le meilleur endroit pour planter les raisins "Libye"?
- Plantation d'une graine de raisin "Libye": quelles nuances ne peuvent pas être oubliées?
- Inoculation de boutures "Lidia" sur des porte-greffes d'autres cépages
- Soins de la vigne de Lydia: comment augmenter le rendement et la qualité du fruit?
Description des caractéristiques de "Lydia": comment ne pas être confondu avec d'autres variétés?
Les raisins d'un but universel, appelés "Lydia", ont été amenés sur le continent européen en tant que culture sauvage, qui plus tard a été ennoblie et est devenue une culture de jardin. A notre époque, cette variété a une régionalisation très large et est l'une des plus répandues dans le sud de la Russie, en Ukraine et en Moldavie.
Malgré le fait que la culture de "Lydia" à l'échelle industrielle n'est plus aussi populaire qu'auparavant, mais la variété gagne en popularité parmi les fans.
Particularités des grappes de raisins "Lydia"
Les raisins de cette variété ont de très petites dimensions, mais une apparence plutôt agréable. La masse moyenne des raisins "Lydia" atteint seulement 100-110 grammes, bien que, bien sûr, il y en a de plus gros.Ils sont de forme cylindrique, ont de nombreuses branches, en raison de laquelle leur structure est lâche. En conséquence, les baies sur les grappes sont également formés pas grand, seulement 3-4 grammes.
La forme et la taille des baies sont très similaires à "Isabella", mais la couleur de leur peau est rose, avec une teinte pourpre caractéristique. Le goût des fruits de "Lydia" est spécial, il a un goût agréable de fraises et un arôme unique. En raison de ces qualités gustatives spéciales, beaucoup n'aiment pas cette variété, bien que pour d'autres ce soit la norme des raisins. Il convient de prêter attention à la teneur particulièrement élevée en sucres dans la chair des baies - environ 18%.
Caractéristique de possibilités fructueuses de raisins "Lydia"
Les rendements élevés sont exactement la caractéristique pour laquelle les raisins "Lydia" sont aimés et cultivés sur leur propre parcelle par les viticulteurs. Bien que le fruit mûrisse et relativement long (maturité amovible se produit après 158 jours de végétation de la brousse, vers la mi-septembre), attendre que ça en vaille vraiment la peine.
Après tout, la quantité de raisins bien mûrs dans un seul arbuste, qui a une intensité de croissance supérieure à la moyenne, peut atteindre 120 centimes d'un hectare. Il est à noter que même avec un buisson, qui ne nécessite même pas beaucoup de soin, il est possible de récolter environ 40 kilogrammes d'une excellente récolte.
Ces indicateurs élevés du rendement des raisins sont possibles en raison de bonnes vignes vyrevaemosti. Il convient également de noter que sur une pousse peut mûrir pleinement de 3 à 6 grappes. Dans le même temps, le buisson ne nécessite pas de rationnement.
Pourquoi choisir "Lydia" pour l'élevage sur le site?
• Cette variété est universelle et possède tous les paramètres nécessaires à la préparation des vins et des jus de dessert.
• La variété n'est pas fantaisiste et a des rendements élevés.
• Le mildiou et l'oïdium n'affectent pas le buisson de "Lydia" et ne nécessitent même pas de pulvérisations préventives.
• La résistance de la variété aux basses températures permet la culture de raisins dans toute l'Ukraine centrale et même en Russie.
• Caractéristique de la présence d'une fleur des deux sexes, de sorte que les raisins sont capables de s'auto-polliniser.
• La récolte n'a pas peur de l'humidité élevée.
• Le buisson réagit très bien à la fertilisation avec des engrais minéraux et organiques.
• La force de la peau assure l'adéquation des raisins "Lydia" pour le transport.
Les inconvénients du raisin: la complexité de la croissance d'une variété de "Lydia"
• Parmi les ravageurs des vignes, le plus souvent les arbustes de la variété "Lydia" sont affectés par le phylloxéra, auquel ils n'ont pratiquement pas de résistance.
• Avec un manque de fer dans la vigne, une maladie telle que la chlorose calcaire peut se développer.
• Les beaux-enfants et les pousses de la vigne de Lydia ont une croissance très rapide, ce qui peut affecter la qualité de la récolte. Par conséquent, le buisson nécessite pasynkovaniya et chassant les pousses vertes.
• Il est très important de considérer que les raisins mûrs sont mal attachés au pédoncule. Pour cette raison, avec des vents forts, ils peuvent se détacher, ce qui nécessite une récolte en temps opportun de la brousse.
• Dans les pays européens, cette variété est interdite à la culture: si toutes les conditions de fermentation nécessaires ne sont pas réunies, les raisins peuvent produire des éléments nocifs pour le corps humain pouvant provoquer la sclérose en plaques. Les raisins frais sont absolument sûrs et utiles.
Les raisins de "Lydia" trier: planter sur un terrain privé
Plantation de raisins: au printemps ou en automne?
La plantation de raisins est assez facile, bien qu'il soit utile de se familiariser avec les règles et les caractéristiques les plus importantes de ce processus. Les nuances en particulier concernent le choix de la saison de plantation. Après la plantation au printemps et en automne, mais pour comprendre pourquoi certaines personnes choisissent une fois, tandis que d'autres encore debout.
1.Les semis de printemps sont généralement considérés comme plus acceptables, puisqu'à ce moment-là, presque toutes les cultures sont plantées. Beaucoup de saison chaude à venir, pour laquelle la vigne plantée aura le temps de se renforcer dans un nouvel endroit et deviendra beaucoup plus stable lors des premières gelées. En outre, le raisin planté au printemps l'année prochaine sera en mesure d'apporter la première récolte. mais encore, cet atterrissage a un certain nombre d'inconvénients:
• La plantation de printemps est effectuée dans un sol plus sec, de sorte que le semis nécessite beaucoup d'arrosage.
• Il est difficile de choisir le bon type de raisin dans les pépinières au printemps, car ils sont souvent mis en vente en automne.
• Au printemps, des gelées inattendues souvent inattendues, capables de nuire aux pousses vertes des semis «Lydia», peuvent apparaître.
2. La plantation d'automne est, en fait, un moyen de préserver les plants de vigne avant l'arrivée de la chaleur printanière. Après tout, pendant la période hivernale, la croissance du buisson ne se produit pratiquement pas, seul le système racinaire de la plantule s'adapte progressivement aux nouvelles conditions. La plantation d'automne n'a qu'un seul inconvénient, mais très respectueux: les gelées hivernales peuvent endommager beaucoup la plantule, donc elle nécessite un bon abri.
Façons de planter des raisins "Lydia": qui est préférable de choisir
La valeur des vieilles variétés de raisin est qu'elles peuvent être multipliées de toutes les manières possibles: et semer des graines, planter des semis et inoculer des boutures et utiliser des coudes. En tout cas, en raison de la large distribution des raisins "Libye", les problèmes d'acquisition de semis et de boutures ne devraient pas se poser.
Le moyen le plus simple est de planter les semis, bien qu'il soit préférable de choisir le vaccin si vous avez un stock de l'ancien arbuste.
Où est le meilleur endroit pour planter les raisins "Libye"?
Le site de plantation de ce cépage doit être choisi pour les critères suivants et leurs caractéristiques:
1. Les raisins pour une bonne croissance exigent un sol fertile. Ainsi, il est préférable de sélectionner des chernozems ou des sols limoneux légers. Il est également important que le sol ait un bon débit d'humidité et qu'il ne le conserve pas trop longtemps. La profondeur optimale de l'eau souterraine dans la zone où vous allez planter des raisins doit être d'au moins 1,5 mètre.
2. Lieu vigne de plantation « Lydia » doit être bien éclairé et protégé des vents froids par la stagnation ou l'air froid. Pour cette raison, à la maison les raisins sont le plus souvent plantés du côté sud des maisons ou des tonnelles, servant ainsi à la fois comme plante décorative et de jardin.
3. Si vous allez planter quelques buissons, une centaine de marches entre eux doivent être faites au moins 80 centimètres. vignes « Lydia » est une croissance assez forte et a tendance à épaissir, cela ne devrait pas être autorisé à avoir une ombre chaque buisson.
Plantation d'une graine de raisin "Libye": quelles nuances ne peuvent pas être oubliées?
Il est très important de savoir que la préparation d'une fosse pour les raisins est effectuée beaucoup plus tôt que la plantation elle-même. Après tout, le fond du trou doit être payé une grande quantité d'engrais et un sol fertile, qui, au moment de la plantation devrait régler. En particulier:
• creusé profondeur de la fosse et la largeur pas moins de 0,8 mètre à sa chute inférieure endormi couche de 5 cm de sable.
• En plus de celui-ci est rempli de terre fertile, nous avons enlevé en creusant le trou, d'autres engrais organiques et minéraux (potassium, phosphore, fer) et le sol à nouveau.
• Tout ce gâteau doit être bien mélangé et recouvert d'une couche supplémentaire de terre simple. Le fait est que si les racines des plantules sont en contact direct avec les engrais, elles peuvent brûler.
• Lorsque la chute est plantée, la fosse doit rester dans cet état pendant au moins deux semaines, avec le printemps - tout l'hiver.
Avant de planter des semis, il est nécessaire de bien examiner, de vérifier s'il n'y a pas de racines endommagées et desséchées. En outre, avant la plantation, le système racinaire est placé dans l'eau pendant plusieurs jours, et également plongé dans une solution qui stimule la croissance et la formation des racines. Les racines de la plantule peuvent être coupées légèrement avant la plantation.
En plaçant les semis dans la fosse, il est nécessaire de prendre en compte la probabilité d'affaissement du sol et d'abaisser le garrot à un niveau où il sera au-dessus de la surface du sol. Pour s'endormir le sol de semis est soigneusement, ne permettant pas la formation de coussins d'air dans la fosse. Après avoir creusé une fosse avec des semis seulement jusqu'au milieu, il est nécessaire de verser 10 litres d'eau et de faire un comptage du côté nord de la plantule, qui servira de support pour celle-ci. Ensuite, nous finissons l'enterrement de la fosse et arrosons les raisins avec 30 litres d'eau supplémentaires.
Après les semis de la variété "Libye", le sol doit être couvert de paillis. Il permettra à l'humidité de durer beaucoup plus longtemps dans le sol, rendant l'arrosage plus rare.
Inoculation de boutures "Lidia" sur des porte-greffes d'autres cépages
Pour instiller "Lydia" sur le porte-greffe, en premier lieu, il est important de sélectionner et de préparer une tige graduée. Il est coupé de l'évasion du buisson "Lydia", sur lequel il suffira de laisser 2-3 yeux. Gardez-le jusqu'au printemps, vous pouvez vous endormir avec du sable et laisser dans un endroit avec une température de pas plus de 12 ° C. Avant la greffe directe, la partie inférieure de la coupe est coupée: seulement deux côtés sont coupés, laissant deux "épaules" au milieu.
La partie supérieure des boutures est cirée, ce qui lui permet d'être plus résistant aux intempéries et de ne pas perdre d'humidité en même temps. La partie circoncise doit être dans l'eau et une solution avec le stimulateur de la formation des racines avant l'inoculation (la solution "Humata").
La préparation du porte-greffe devrait également être complète. D'abord, le vieux buisson est enlevé. Après il devrait rester seulement penchék 5-8-centimétrique. L'emplacement de la coupe doit être lissé à la douceur, toute la saleté et les débris enlevés.Seulement après cela, il est nécessaire de commencer à diviser le stock: exactement au milieu, vous devez faire un petit écart, dans lequel la tige (ou plusieurs) peut s'adapter.
La greffe même de raisin consiste en ce qu'une tige est placée dans la fente (seulement la partie coupée de celle-ci) et elle est fermement serrée avec le stock. Pour ce faire, le lieu de greffage est resserré par un ruban de tissu fort, qui peut se décomposer jusqu'à l'année suivante. Pour que la racine et la tige conservent plus d'humidité, le lieu d'inoculation est enduit d'argile. Le porte-greffe après une vaccination est abondamment arrosé et le sol qui l'entoure est excavé et paillé.
Soins de la vigne de Lydia: comment augmenter le rendement et la qualité du fruit?
Effet très positif sur la croissance de la vigne et la formation de la récolte en temps opportun d'irrigation. Grâce à l'ajout d'humidité pendant la floraison des bourgeons et avant la floraison du buisson, le buisson obtient beaucoup plus d'énergie et commence à pousser plus efficacement.
Après la floraison et pendant la formation des baies sur les inflorescences, un arrosage supplémentaire du buisson est nécessaire.En période de sécheresse prolongée, le buisson ne doit pas non plus être laissé sans humidité, car sans lui les baies ne poussent pas à la bonne taille et peuvent être acides.
Après chaque arrosage, il est très important de pailler le sol autour de la tige de la vigne. Le paillis sert non seulement à conserver l'humidité dans le sol, mais agit également comme un excellent engrais organique. Après tout, le paillis est le plus souvent utilisé par l'humus ou la sciure de bois noirci. La couche de paillis est mieux faite sur environ 3 centimètres, en augmentant ou en diminuant son épaisseur en fonction de la saison et des conditions de température.
Raisins "Lydia" il est important de nourrir en outre, en introduisant des engrais sous le creusage du sol ou avec l'arrosage, en les dissolvant dans l'eau.
Comme toute autre variété, ce raisin nécessite une taille régulière des pousses et des manches. De telles actions aident non seulement à former un bon buisson, mais vous permettent également d'y conserver plus de nutriments pour une nouvelle culture. Un tel buisson, comme le genre de "Lydia" devrait être raccourci pas moins de 6-8 yeux. Ne pas oublier de couper les beaux-enfants et de chasser les pousses de brousse, ce qui doit être fait vers la mi-juin.
Malgré la bonne stabilité de Lydia avant les gelées, dans les régions les plus septentrionales, la brousse a besoin d'un abri pour l'hiver. Particulièrement cela concerne les jeunes et seulement les buissons plantés. Les couvrir, grâce à leur petite taille, est très simple. Ayant installé une baignoire au-dessus du buisson sans fond, le plant (ou tige greffée) est complètement recouvert de terre, faisant au-dessus une colline d'environ 10 centimètres.
Pour s'assurer qu'une telle structure a été maintenue tout l'hiver, elle devrait être supportée avec des planches ou des branches d'épinette. Si les conditions météorologiques exigent l'abri d'un buisson adulte, la meilleure option est de créer un couloir cinématographique au-dessus. Mais, lors de la décongélation, il est important de faire passer l'air en dessous, de sorte que le buisson ne se décolore pas.
Malgré la forte résistance du cépage "Lydia" aux principales maladies fongiques, il nécessite des mesures préventives pour lutter contre le phylloxéra. Il est très important de pulvériser le buisson, les meilleurs médicaments pour lesquels "Aktellik", "Zolon" et "Confidor". Si des lésions de feuilles ont été observées, elles doivent être coupées et détruites. Réduit le risque de dommages causés par ce ravageur plantant des raisins sur des sols sablonneux.