Le néflier est une plante fruitière à feuilles persistantes ou à feuilles caduques de la famille Pink. Il appartient à la sous-famille Yablonevye et se trouve également sous les noms de lokva, sheses et eriobotria. Les plantes vivent dans les régions subtropicales du sud-est et du sud de l'Asie (du Japon à l'Abkhazie). Dans la patrie, les fruits du néflier sont connus de tous. Ils sont très appréciés pour leur goût et leurs propriétés cicatrisantes. Mais dans les régions les plus septentrionales, peu de gens connaissent cette plante, car les fruits sont pratiquement impropres au transport. En fait, il n'est pas si difficile de faire pousser du néflier dans le jardin et même à la maison.
Description botanique
Le néflier est un arbre vivace ou un grand arbuste de 4 à 8 m de haut dont la croissance annuelle est la plus intense à l'âge de 7 ans. L'espérance de vie atteint 50 ans. Le système racinaire est très ramifié, il est situé près de la surface du sol. Les branches sont couvertes d'une écorce lisse brun foncé, presque noire. Les jeunes pousses ont une couleur gris rougeâtre et une pubescence ressentie.
Les grandes feuilles entières de forme allongée ou ovale sont pubescentes ou glabres. La surface coriace est assez dure au toucher. Entre les nervures, le feuillage est ridé, gonflé. La longueur de l'assiette atteint 30 cm et la largeur est de 8 cm Les feuilles ont une couleur vert foncé uniforme.
La floraison commence au printemps (avril-mai) ou à l'automne (octobre-novembre). À l'aisselle des feuilles des branches jeunes ou de l'année dernière, des panicules denses fleurissent de fleurs crème ou blanches de 1 à 2 cm de diamètre. Chaque corolle a 5 pétales libres, 2 à 3 ovaires et jusqu'à 40 étamines. Les fleurs dégagent un agréable arôme sucré avec des notes d'amande.
Quelques semaines après la floraison, les fruits charnus d'une forme ovale, poire ou arrondie mûrissent. Leur diamètre est d'environ 6 à 8 cm et au centre se trouvent 1 à 5 graines assez grosses à peau brune et dure. Les fruits contiennent de la pulpe juteuse jaune ou orange. La baie de néflier est comestible. Il a un goût aigre-doux et ressemble en même temps à une pomme, une poire et une fraise. L'écorce du fruit est mince et facilement endommagée, c'est pourquoi elle est souvent consommée fraîche, non stockée et non transportée.
Types de néflier
Un clan très modeste de néflier ne compte que 3 espèces. Parmi ceux-ci, 2 sont utilisés dans le jardinage.
Néflier japonais. La plante sous la forme d'un arbre tentaculaire atteignant 8 m de haut a des branches plutôt fines recouvertes d'écorce sombre. Le feuillage ovale atteignant 25 cm de long et 7 à 8 cm de large a une surface coriace pubescente. Les folioles poussent sur de petits pétioles. Les inflorescences paniculées fleurissent en septembre-octobre aux extrémités des pousses. Ils sont constitués de fleurs blanches ou jaunâtres d'un diamètre de 1 à 2 cm La variété thermophile ne tolère pas les températures négatives. À la fin du printemps, les fruits d'une forme arrondie ou en forme de poire mûrissent. Ils sont situés en grappes de 12 pièces maximum. Les baies ont une chair juteuse et parfumée et une peau jaune vif. Variétés:
- Tanaka - fruits en forme de poire jaune orangé à chair rosée et au goût aigre-doux;
- Champagne - fruits jaunes à peau laineuse et pulpe délicate;
- Sayles - fruits de type abricot pesant jusqu'à 80 g;
- Frost - une variété pour la maison et la serre produit de gros fruits rouge-brun sans astringence.
Néflier allemandCaucasien ou Criméen. La plante à feuilles caduques sous les tropiques peut atteindre jusqu'à 8 m de hauteur. Ses pousses lisses et très ramifiées sont couvertes de feuilles ovales vert foncé de 8 à 15 cm de long et de 3 à 4 cm de large, en automne le feuillage devient rouge. En mai, les fleurs blanches fleurissent. Les fruits mûrissent à l'automne. Ils ont une forme arrondie et une couleur brun rougeâtre. À l'intérieur, il y a une petite quantité de graines. Avant le début du gel, la pulpe est acidulée, aigre et dure, puis devient douce et sucrée. L'espèce résiste à l'hiver et convient aux terrains ouverts dans un climat tempéré.
Méthodes d'élevage
Le néflier peut être cultivé de deux manières:
- de l'os;
- végétativement.
Dans les régions du sud, la plantation est effectuée immédiatement en pleine terre, sinon les semis doivent être cultivés au préalable. Avant la plantation, ils essaient de ne pas extraire les graines du fruit, car les graines sèches perdent rapidement leur germination. Ils doivent d'abord être scarifiés puis trempés 2 à 3 jours dans de l'eau tiède. Après cela, ils sont distribués dans des boîtes de sable humide ou de sciure. Pendant 2 semaines, le contenant est placé au réfrigérateur, puis remis dans la pièce chaude pour la même période. L'alternance est répétée pendant trois mois. Ensuite, les graines sont plantées dans des pots avec un sol tourbeux sableux jusqu'à une profondeur de 3 cm.Sans une telle préparation, la germination peut continuer jusqu'à un an.
Les pousses apparaissent après 30 à 40 jours. Les plantes à 3-4 feuilles plongent, élaguent la racine. Les semis de néflier se développent assez rapidement et ne nécessitent pas de soins supplémentaires. L'atterrissage s'effectue de préférence tout en conservant un morceau de terre, afin de ne pas endommager les racines fragiles. Si au lieu d'un arbre, vous avez besoin d'un arbuste, pincez le haut. La floraison et la fructification commencent à partir de 4-5 ans de vie.
Le néflier du Caucase peut se propager par couches. Pour ce faire, sur la branche inférieure à l'automne, ils endommagent l'écorce et pressent la pousse au sol. Il est fixe et saupoudré de terre. La stratification est régulièrement arrosée. Le processus d'enracinement n'est pas rapide, un rhizome à part entière ne se développera qu'après 2 ans. La séparation des couches et de la transplantation est effectuée après la chute des feuilles.
Néflier japonais multiplié végétativement mieux par bouturage. Pour ce faire, utilisez les pousses de l'année dernière à 2 nœuds de 12 à 15 cm de long. Les plaques foliaires sont raccourcies de moitié. La tranche est traitée avec de la cendre de bois et plantée dans des pots avec un sol fertile meuble à une profondeur de 4-5 cm strictement verticalement. Le manche est arrosé et recouvert d'un film. La température ambiante doit être maintenue à + 25 ... + 27 ° C. L'enracinement dure environ un mois.
Les plantes variétales sont également multipliées par vaccination. En tant que bouillon, vous pouvez utiliser la prune, la poire, l'aubépine, le coing. La greffe est fixée dans la fente ou derrière l'écorce.
Plantation et entretien en extérieur
Le plus souvent, en dehors des zones subtropicales, le néflier allemand et ses variétés sont cultivés dans le jardin. L'usine essaie de ramasser l'endroit le plus ensoleillé et le plus ouvert. Les sols doivent être légers, meubles et nutritifs (chernozem de loam sableux, terre gazonnée, loam). Un sol légèrement acide avec une teneur en eau profonde est le mieux adapté.
Comme le néflier a un rhizome superficiel, une fosse d'atterrissage d'une profondeur de 50 à 70 cm sera tout à fait suffisante. Il devrait être un tiers de plus que le système racinaire de la plante. L'espace libre est rempli de matériaux de drainage (argile expansée, pierre concassée, gravier). L'espace entre les racines est rempli de terre mélangée avec du sable et du compost.
Immédiatement après la plantation, les plantes sont fertilisées avec du nitrophosphate ou du superphosphate. Le sol près du tronc est paillé de tourbe ou d'humus. Bien que le néflier soit une plante dioïque, pour une meilleure récolte, 2-3 arbres sont plantés à proximité pour assurer la pollinisation croisée. Mais planter un abricot ou une noix à côté n'en vaut pas la peine. Chaque copie nécessite 3 à 4 m d'espace libre.
Le néflier aime l'arrosage régulier, mais une partie du liquide doit être telle qu'il soit rapidement absorbé dans le sol. Ameublissez également le sol plus souvent.
La plante a une longue période de végétation, par conséquent, il reste le danger que les jeunes pousses ne mûrissent pas et ne gèlent pas. Pour accélérer le processus, fabriquez de l'engrais. Les jeunes plants sont nourris tous les 20-25 jours, à partir du moment où les fruits apparaissent. Plantes plus matures - tous les 1,5 à 2 mois. En tant que pansement supérieur, une solution de molène est utilisée, ainsi que des complexes de phosphore et de potassium.
Pour former la couronne et stimuler la récolte, l'élagage est effectué régulièrement, car les fleurs et les fruits se forment sur les pousses de 1-2 ans de vie. Vous devez régulièrement retirer 1-2 vieilles branches et éclaircir les endroits épaissis. Coupez généralement 25 à 50% des branches.
Le néflier ne souffre presque pas de maladies des plantes. Parfois, il affecte un champignon de suie ou de rouille brune. En prophylaxie au début du printemps (avant l'apparition des feuilles), le traitement au Bordeaux liquide est effectué (3%). Parfois, sur les feuilles, vous pouvez remarquer une gale ou un puceron. Les bioinsecticides les aident. Ils sont assez inoffensifs et ne s'accumulent pas dans les fruits.
Grandir à la maison
Le néflier du Japon a longtemps été utilisé comme plante ornementale pour les serres, les vérandas et autres locaux. C'est ce qu'on appelle la fleur d'hiver. La plante peut être plantée en pot ou en gros rouleau. Les jeunes spécimens sont transplantés tous les 2 à 4 ans et ne remplacent finalement que la terre végétale.
Le néflier aime beaucoup la lumière, il doit donc être placé à l'endroit le plus éclairé, sous la lumière directe du soleil. Les variétés qui fleurissent en hiver ont besoin d'un éclairage supplémentaire, sinon les fruits peuvent ne pas commencer.
La température optimale de l'air est de + 18 ... + 25 ° C. En été, le pot est exposé à l'air frais. Il est conseillé de protéger la plante des courants d'air et de l'apporter lors des coups de froid. En hiver, il est recommandé de baisser la température à + 2 ... + 5 ° C.
Arrosez le néflier intérieur souvent et abondamment. Il est conseillé que le sol ne se dessèche pas du tout. En hiver, l'arrosage est réduit pour éviter l'humidité et le développement de la pourriture. Entre l'irrigation, le sol est ameubli.
Étant donné que les plantes vivent sous les tropiques, une humidité élevée est importante pour elles. Cependant, une pulvérisation fréquente n'est pas souhaitable pour les feuilles pubescentes. Il est préférable de placer des plateaux avec de l'eau et de l'argile expansée humide à proximité. Une douche chaude est autorisée de temps en temps.
En avril-septembre, les buissons sont nourris deux fois par mois avec de l'engrais organique. Il est bien élevé et versé dans le sol.
Les plantes d'intérieur sont souvent formées sous la forme d'un buisson luxuriant, d'un arbre ou d'un bonsaï. Pour ce faire, pincez et retirez les pousses supplémentaires. Les branches latérales se forment faiblement et uniquement à partir des sinus de la paire supérieure de feuilles. La période après la maturation et la récolte est la mieux adaptée à l'élagage.
Propriétés utiles
Le néflier est cette plante rare dans laquelle absolument tout est utile. Les fruits contiennent une grande quantité de saccharose, fructose, pectines. Dans toutes les parties, il y a des vitamines, des micro et macro éléments, ainsi que des tanins et des produits volatils.
Les fruits peuvent être consommés frais, utilisés pour faire de la confiture, de la compote et de l'alcool. Les décoctions et infusions sont préparées à partir de feuilles et d'écorce. Les médicaments normalisent la digestion, combattent les infections intestinales et les coliques. Pendant la grossesse, l'utilisation de baies permet au corps féminin d'obtenir tout le nécessaire pour le développement du fœtus. Ils ont des propriétés cicatrisantes, apaisantes, désinfectantes. Récemment, des scientifiques ont découvert dans des néflier des substances qui peuvent ralentir le développement des cellules cancéreuses.
Cependant, dans tout ce dont vous avez besoin pour connaître la mesure. La plante contient une petite quantité de cyanures, qui peuvent s'accumuler dans le corps et provoquer une intoxication. Une consommation excessive de fruits, en particulier non mûrs, a un effet laxatif. Un autre néflier est contre-indiqué pour les personnes souffrant d'acidité élevée de l'estomac, de gastrite et d'allergies.
