Ambulance et prévention des fraises: comment obtenir une baie saine

Les fraises de jardin (appelées traditionnellement fraises) sont un régal préféré non seulement pour nos enfants et petits-enfants, mais aussi pour de nombreux insectes qui vivent en abondance dans un chalet d'été. La destruction mécanique de ces ravageurs n'est pas toujours possible, il est souvent nécessaire de faire appel à des moyens de protection chimiques. De plus, la culture est sensible aux maladies qui conduisent à une diminution du rendement voire à la mort des plantes. Sans danger pour l'homme, mais des moyens de lutte assez efficaces peuvent souvent être fabriqués à partir de substances bien connues.

Le besoin de transformation des fraises

Malheureusement, il y a tellement de ravageurs et de maladies dans les fraises que vous ne pouvez pas vous en passer sans traitement périodique avec certains médicaments. Bien sûr, un entretien minutieux des plantations (désherbage, arrosage, culture, élimination des plantes malades et une moustache supplémentaire) réduit considérablement le besoin de "chimie", mais de temps en temps, des substances supplémentaires doivent être ajoutées au sol et pulvérisées avec des insecticides ou des "remèdes maison".

Les principaux ravageurs et maladies des fraises

Les ravageurs communs de la fraise comprennent:

• le charançon de la framboise et de la fraise est un ravageur des fraises très répandu. Coléoptères noir grisâtre de 2 à 3 mm en hiver sous de vieilles feuilles à moitié pourries. Au printemps, les coléoptères se nourrissent d'abord de feuilles, puis les femelles commencent à pondre. Les larves restent à l'intérieur des bourgeons. En été, de jeunes coléoptères apparaissent;
• L'acarien des fraises (transparent) est un ravageur des fraises très grave. Hiverne à la base des feuilles. Tiques adultes atteignant 0,25 mm de long, jaune vitreux. Au printemps, les femelles pondent leurs œufs sur les jeunes feuilles qui sont ridées, jaunissent et se dessèchent souvent. Une humidité élevée favorise la multiplication du ravageur;
• le nématode de tige est commun. Provoque des pertes de récolte allant jusqu'à 70%. Taille ne dépassant pas 1,5 mm, vit et se multiplie dans les tissus de la fraise. Les plantes infectées accusent un retard de croissance et deviennent laides. Les pédoncules s'épaississent et se plient. Les buissons fortement infectés portent des fruits très pauvres. Le nématode tige est résistant aux conditions météorologiques défavorables;
• Le nématode à la fraise diffère du nématode à tige par des tailles plus petites (jusqu'à 1 mm). Pendant une saison, il se développe en 6-8 générations. Il est inférieur au nématode tige en termes de résistance aux conditions environnementales défavorables. Les plantes infectées par les nématodes du fraisier montrent un épaississement et une ramification de certaines parties de la tige, ainsi que la formation d'un grand nombre de nouveaux bourgeons. Les pétioles des limbes foliaires perdent leur pubescence et acquièrent une couleur pourpre-rouge. Avec une infection grave, les pertes de récolte atteignent 30 à 50%;
• charançons des racines. Coléoptères de couleur noire, de 4 à 5 mm, antennes et pattes brun rougeâtre; la larve est blanche, avec une tête brune. Les charançons endommagent les feuilles de fraises et les rongent par les bords. Hiver dans le sol. Au printemps, ils reprennent leur alimentation, se nymphosent en juin;
• limaces. Ils aiment beaucoup les fraises et peuvent détruire complètement une baie juteuse.

Galerie de photos: insectes nuisibles aux fraises

Les maladies des fraises les plus dangereuses:

• la pourriture grise est une maladie très nocive. Des taches sombres de forme indéfinie se forment sur les feuilles. Les taches brunes apparaissent d'abord sur les baies, puis elles poussent, se couvrent d'un revêtement de champignon gris, pourrissent et sèchent. Les baies mûres sont le plus souvent touchées, surtout allongées sur le sol sans litière. La maladie se manifeste dans un climat froid et humide, en particulier dans les zones épaissies et mal entretenues;
• l'oïdium est une maladie fongique répandue qui affecte l'ensemble du arbousier. Un revêtement poudreux blanc se forme sur la face inférieure des feuilles. Les plantes malades deviennent bronze, peu développées. Les prises fortement frappées prennent une forme laide. Les baies affectées sont également recouvertes d'un revêtement blanc et deviennent moisies. La maladie se développe tout l'été, atteignant son point culminant au début de l'automne. Contribue à la maladie augmentation de l'humidité;
• les taches blanches affectent les feuilles, les tiges et les tiges. En mai, de petites taches arrondies brun rougeâtre apparaissent sur les feuilles. Les jeunes feuilles très affectées meurent. Sur les vieilles feuilles, les taches augmentent avec le temps, devenant blanches avec un bord rougeâtre. La phase la plus élevée de la maladie survient avec le début de la floraison. Des plantations plus épaisses et une exploitation à long terme de la plantation contribuent au développement de la maladie;
• pourriture des racines. À partir du milieu de l'été, une mort massive des feuilles du niveau inférieur est observée. Après 2-3 ans, les buissons malades meurent. L'ensemble du système racinaire est affecté;
• Le balai de la sorcière se caractérise par la formation d'un grand nombre de feuilles, qui donnent aux fraises l'apparence d'un buisson anormalement épaissi. Les feuilles sont petites, sur de fins pétioles, disposées de façon inhabituellement droite, vert clair. Les pédoncules ne se forment généralement pas ou sont sans fruits. La moustache est courte, il y a peu de débouchés.

Galerie de photos: Maladie des fraises

Quand traiter les fraises

En principe, le jardinage doit être effectué toute l'année. Cela vaut également pour les fraises. Au moins, pendant toute la saison estivale (du début du printemps à la fin de l'automne), il est nécessaire de surveiller l'état des plantations, d'enlever les plantes malades à temps, d'arracher les mauvaises herbes et d'éviter le dessèchement et la formation de croûtes sur le sol. Le traitement des fraises avec des médicaments n'est pas nécessaire si souvent. Cela ne doit pas être fait immédiatement avant la plantation et pendant la récolte. Et au début du printemps et surtout à l'automne, quelque chose en vaut la peine.

Traitements printaniers

La transformation printanière des fraises consiste tout d'abord en un nettoyage en profondeur des résidus végétaux, des feuilles congelées et séchées, des plantes mortes de la plantation. Après un nettoyage en profondeur, la terre autour de chaque buisson doit être ameublie et fertilisée. Au printemps, il est logique d'introduire (selon les instructions) des engrais azotés, ainsi que de pailler les buissons avec de l'humus. Le traitement des ravageurs au printemps n'est pas toujours effectué, il est préférable de laisser un tel travail pour l'automne.

Si à l'automne, pour une raison quelconque, il n'était pas possible de traiter les fraises, cela peut être fait avant la floraison (contre les pucerons - Karbofos, contre les tiques - avec des préparations de soufre colloïdal).

Tâches d'automne

Après la récolte, vous devez examiner attentivement les arbustes à fraises. Ceux dont il y aura peu de sens (feuilles déformées visibles, tiges épaissies, trous et taches importants sur les feuilles) doivent être immédiatement retirés et brûlés.

Si la plantation est gravement affectée par le nématode, il vaut mieux la détruire complètement: brûler les buissons et bien jeter les plates-bandes avec une solution de sulfate de fer. La concentration de la solution est d'environ 5% et la coulée doit être très humide.

Sur un lit infecté, vous pouvez semer des graines de souci ou de calendula. Ce ne sont pas de mauvais insecticides naturels. À l'automne, ils auront probablement le temps de fleurir. À ce stade, ils devront être coupés, hachés et déterrés avec le "médicament" reçu.

Le calendula est un bon insecticide pour les fraises

Vous ne pouvez pas laisser l'hiver et la tique aux fraises. Si vous voulez vous passer de la chimie, vous pouvez jeter un lit plusieurs fois par semaine avec une infusion de pelures d'oignon. Pour ce faire, versez environ 200 g de cosse avec un seau d'eau, insistez 3-4 jours, filtrez.

S'il existe de nombreux ravageurs différents, mais que la situation n'est pas critique, juste après la dernière cueillette des baies, vous pouvez essayer de tondre toutes les feuilles et de les brûler. Beaucoup le font de toute façon avec des plantations de fraises de 3 à 4 ans. Il est bon que, après la tonte, le soleil fasse frire le reste des buissons pendant plusieurs jours. Après cela, il est nécessaire d'arroser bien le jardin, de préférence avec l'ajout d'engrais: phosphore et potasse. Le feuillage se développera rapidement et sera beaucoup plus sain.

S'il y avait beaucoup de baies pourries, les buissons après la récolte peuvent être traités avec une infusion de moutarde (100 g par seau d'eau, laisser reposer 2 jours, filtrer et diluer en deux). Si vous n'avez pas très peur de la "chimie", au lieu de la moutarde, vous pouvez prendre de l'oxychlorure de cuivre et suivre les instructions du médicament.

En cas de maladie de l'oïdium, l'une des meilleures solutions consiste à pulvériser une solution de topaze. Dans la lutte contre les maladies fongiques, le fluide bordelais est très efficace.

Comment traiter les fraises

La gamme de produits pour la lutte contre les ravageurs et les maladies dans les plantations de fraises est énorme. Au fil du temps, de nouveaux produits chimiques apparaissent et les anciens multiplient leurs noms: de nombreux hommes d'affaires produisent des médicaments bien connus sous leur nom. Comprendre ce qui est à vendre devient de plus en plus difficile. Heureusement, dans la plupart des situations, il est tout à fait possible de faire avec les médicaments bien connus, ou même des remèdes «maison».

L'ammoniac

L'ammoniac est une solution aqueuse d'ammoniac et a une forte odeur âcre. L'ammoniac se dissout dans l'eau à température ambiante à une concentration d'environ 25%, ce qui est beaucoup, et il est toujours dangereux d'utiliser une telle solution dans la vie quotidienne et dans un chalet d'été. S'il entre en contact avec la peau, lavez-le immédiatement avec beaucoup d'eau. Mais, en règle générale, des solutions moins concentrées sont vendues dans les quincailleries.

Le plus souvent, une solution à 10% d'ammoniac est mise en vente libre.

Il est connu que l'eau ammoniacale (une solution d'ammoniac hautement diluée) est un excellent engrais azoté. Mais l'ammoniac peut également être utilisé pour prévenir de nombreuses maladies des plantes de jardin. La plupart des cultures peuvent être pulvérisées avec elles après la floraison. Après avoir traité les fraises avec de l'ammoniac, des fourmis, des pucerons, des nématodes et d'autres parasites n'apparaissent pas sur les plates-bandes pendant longtemps. Avec une pulvérisation régulière, vous pouvez également vous débarrasser du charançon, du nématode racinaire et du bug de mai.

On pense que pendant la saison, il est nécessaire de traiter les fraises avec de l'ammoniac trois fois:

• le premier traitement - au début du printemps, avec la croissance des feuilles vertes. 40 ml d'ammoniac (une solution aqueuse d'ammoniac à une concentration de 10%) sont prélevés dans un seau d'eau. Arrosé abondamment un lit d'arrosoir. Dans le même temps, la solution doit tomber à la fois sur les buissons et sur le sol en dessous. En même temps, en plus des engrais, ils se débarrassent des maladies fongiques sur les feuilles et les ravageurs qui hivernent dans le sol;
• deuxième traitement - après la floraison. Dans un seau d'eau, prenez un peu d'ammoniac, seulement 2-3 cuillères à soupe. l Après un arrosage abondant, un lit de fraises est arrosé avec une solution préparée à l'aide d'un arrosoir. Il s'agit d'une protection contre la plupart des maladies. De plus, le deuxième traitement consiste en un pansement supérieur à l'azote en temps opportun;
• la troisième fois - après la récolte. La solution est utilisée dans la même composition qu'au printemps. C'est la charge et la prévention pour la prochaine saison.

L'iode

L'iode est un agent oxydant faible, il désinfecte parfaitement dans la plupart des cas, en raison de ses propriétés antiseptiques, il peut prévenir l'apparition de diverses maladies bactériennes.

L'iode peut être utilisé pour prévenir les maladies bactériennes.

En versant des fraises avec une solution d'iode au début du printemps, vous pouvez vous débarrasser des charançons, qui peuvent détruire presque toute la récolte. Il est nécessaire de préparer une solution de seulement 0,5 cuillère à café. solution d'iode d'alcool de pharmacie sur un seau d'eau. Tout d'abord, les buissons sont abondamment arrosés avec de l'eau, puis traités avec la solution préparée.

L'iode sur les planches de fraises est également utilisé pour lutter contre la pourriture grise et les taches rouges. Les fraises sont pulvérisées 3 fois par saison: au début du printemps, avant la floraison et au début de l'automne. Vous pouvez ajouter un peu de savon liquide (environ 1 cuillère à café) à la solution décrite ci-dessus afin qu'elle adhère mieux aux feuilles.

On pense que l'iode est un immunomodulateur efficace: après son utilisation, non seulement une productivité accrue, mais également l'amélioration des buissons, ainsi qu'une augmentation de la conservation des baies cultivées doivent être observées.

Peroxyde d'hydrogène

Le peroxyde d'hydrogène (anciennement appelé peroxyde) a des propriétés uniques. Dans la lutte contre les ravageurs et les maladies des fraises, sa capacité oxydante (désinfectante) est la plus importante.

Très probablement, vous ne pouvez obtenir qu'une solution de peroxyde à 3%. Une solution à 30% ("perhydrol") est assez dangereuse à manipuler.

Le peroxyde d'hydrogène n'est composé que de deux éléments, mais possède des propriétés uniques.

Le peroxyde d'hydrogène dans le pays est utilisé dans le traitement des serres, divers conteneurs, des outils. Le médicament tue les bactéries, les virus et les champignons pathogènes. Alors, quoi de mieux pour le traitement du peroxyde de pourriture ou de l'iode? En fait, le choix vous appartient. Selon ce qui est à portée de main. Le peroxyde laisse derrière lui de l'eau et de l'oxygène, de l'iode - des iodures de potassium ou de sodium. Mais leur nombre, formé après l'introduction de ces médicaments, est si faible que prêter attention à cet aspect n'a pas beaucoup de sens. Et les deux médicaments font très bien leur tâche de désinfection.

Le peroxyde d'hydrogène est probablement le moyen le plus simple et le plus sûr d'empêcher les fraises de pourrir. Il doit être dissous dans 1 litre d'eau 2 cuillères à soupe. l peroxyde d'hydrogène (dans les cas graves - jusqu'à 3 cuillères à soupe. l.). La solution résultante est abondamment pulvérisée avec toutes les plantations de fraises tôt le matin ou le soir. Le traitement est répété après 1 semaine. Ce médicament dans les quantités utilisées est totalement non toxique pour les humains et les abeilles. Par conséquent, vous pouvez cueillir et manger des baies déjà quelques heures après le traitement.

Bordeaux fluide

Le liquide bordelais est une suspension préparée à partir de sulfate de cuivre et de chaux (oxyde ou hydroxyde de calcium). Lorsqu'ils interagissent, de l'hydroxyde de cuivre et du sulfate de calcium peu solubles se forment, il est donc plus difficile de manipuler la suspension finie qu'avec la solution: secouez périodiquement le contenu du pulvérisateur. En règle générale, un kit est vendu qui contient les deux composants du mélange, et souvent du papier indicateur pour contrôler la bonne préparation du liquide. D'abord, selon les instructions, deux solutions sont préparées séparément, puis elles sont soigneusement mélangées, contrôlant l'acidité du milieu par l'indicateur. Pour créer un environnement neutre ou légèrement alcalin, ajoutez la quantité de chaux nécessaire (sous forme de "lait de chaux").

Liquide bordelais peu appétissant et en fait assez toxique

Le liquide bordelais, contrairement au sulfate de cuivre pur, adhère bien aux plantes, agit plus doucement et pendant longtemps. Cependant, le mélange doit être préparé strictement avant utilisation.

Le liquide bordelais a une faible toxicité pour les humains, les animaux à sang chaud et les abeilles. Cependant, on sait que le cuivre, comme tout métal lourd, n'augmente pas la santé humaine à fortes doses, pour le moins. Par conséquent, ces dernières années, un concept est apparu selon lequel la pulvérisation annuelle avec une bouillie bordelaise conduit à une accumulation excessive de cuivre dans le sol. Par conséquent, l'utilisation de préparations à base de cuivre dans le chalet d'été n'est recommandée qu'en cas de besoin urgent, pas plus d'une fois toutes les quelques années.

Une solution à 3% de liquide bordelais pour le traitement des fraises au début du printemps est utilisée pour éviter les taches sur les feuilles. Plus tard (plus près de la floraison, ainsi qu'en automne), une solution à 1% est déjà utilisée à cet effet. Dosage - environ 1,5 litre de mélange liquide par 10 m² plantation de fraises. Il est préférable d'effectuer le traitement après la récolte et le nettoyage des lits des mauvaises herbes et des feuilles en excès. La pulvérisation avec ce médicament n'est pas effectuée plus de 2 fois par saison.

Acide borique

L'acide borique est faible, pratiquement sûr à utiliser et ne peut pas causer de grands dommages aux humains. Il s'agit d'une poudre blanche, se dissolvant lentement dans l'eau, une source précieuse de bore - un oligo-élément important, par conséquent, dans le jardin joue un rôle, tout d'abord, les engrais. Ceci est particulièrement important lors de la culture de fraises sur des sols gazonneux-podzoliques et légers. La pulvérisation des buissons au début du printemps avec une solution d'acide borique est très favorable. Une augmentation du nombre d'ovaires est observée, le bore stimule l'apparition de nouveaux points de croissance, les baies deviennent plus sucrées. L'introduction d'acide borique peut augmenter la productivité, améliorer la teneur en sucre des baies et aider à protéger les plantes contre les microbes pathogènes.

L'acide borique est couramment utilisé avec le permanganate de potassium (le permanganate de potassium bien connu).

Le permanganate de potassium est l'agent oxydant le plus puissant et doit être utilisé dans les plus petites quantités possibles.

Ainsi, au début du printemps, les fraises sont perdues avec une solution d'acide borique et de permanganate de potassium - 1 g par seau d'eau. Ce volume est destiné à l'alimentation de 30 à 40 arbustes à fraises.

Pour l'alimentation des fraises foliaires au printemps, utilisez la composition suivante: prenez 2 g de permanganate de potassium et d'acide borique, 1 cuillère à soupe. cendres de four. En frêne, seule une «hotte» utile est nécessaire. Par conséquent, il est insisté le jour dans un récipient séparé avec de l'eau, sans oublier de mélanger de temps en temps. Avant d'utiliser l'infusion de cendres doit être filtrée.

Ash

La cendre est largement utilisée comme médicament "improvisé" individuel. Un «extrait» d'eau de cendre de bois obtenu en brûlant du bois dans un poêle ou sur un feu convient bien à la fertilisation des fraises.

Comme engrais, il est nécessaire d'utiliser de la cendre de bois, pas celle qui se forme après la combustion de divers déchets ménagers.

La cendre contient la plupart des éléments nécessaires au développement des fraises (peut-être, il n'y a pas que de l'azote). Il s'agit du phosphore, du potassium, du calcium, de nombreux oligo-éléments. De plus, la cendre de bois est réputée pour ses propriétés antibactériennes et antiseptiques. Grâce à la cendre, les baies deviennent plus sucrées, leur conservation augmente. Les cendres peuvent être dispersées entre les rangées du jardin. Le meilleur moment pour cela est la période de pré-pluie. Après la pluie, le plus précieux contenu dans les cendres passera dans le sol. Il est bon de pailler immédiatement les lits.

Eau chaude

Si vous ne voulez pas vous occuper du traitement chimique des plantations de fraises, vous pouvez essayer de vous limiter au physique. La première chose qui me vient à l'esprit est bien sûr la désinfection thermique. On sait que les buissons de groseille à maquereau et de groseille au début du printemps sont arrosés avec de l'eau bouillante presque abrupte. Cela détruit la plupart des ravageurs et des bactéries pathogènes. Bien sûr, avec des fraises, un tel nombre est dangereux: il sort de l'hiver avec des feuilles vertes! Par conséquent, ils ne prennent pas d'eau bouillante, mais simplement de l'eau chaude.

Dans la première décade d'avril, eau chaude (température 60-65^{à propos}C, il est préférable de vérifier avec un thermomètre) arrosez les plantations de fraises. Ils chauffent l'eau, bien sûr, non loin des lits, la ramassent avec des plats pratiques et la versent rapidement au centre de la brousse, capturant autant que possible toutes les feuilles. Le traitement à chaud détruit les larves de la tique transparente, du charançon de la framboise et de la fraise, des tenthrèdes, des tiques et des nématodes. L'eau, traversant le sol jusqu'à plusieurs centimètres de profondeur, se refroidit jusqu'à environ 30^{à propos}C, alors n'ayez pas peur que les racines des fraises soient endommagées.

L'eau chaude aide également lors de la plantation de fraises. Avec son aide, les semis (moustaches) peuvent être désinfectés à des fins préventives. Pour ce faire, plongez les semis dans de l'eau chauffée à 45 ^{à propos}C, et maintenez pendant 15 minutes.

Le feu

Cela ressemble à de la barbarie, mais il existe également de telles méthodes de lutte sur le net.

10 jours après la récolte, les moustaches commencent à pousser activement. J'attendrai encore 4 jours lorsque la terre s'assèche en rangs et en espacements de rangs, coupe toutes les feuilles, les moustaches et enlève les mauvaises herbes avec un sécateur. À la même heure, je brûle le sol à l'avance avec un puissant chalumeau et brûle complètement les tiges de feuilles restantes après les avoir coupées en cendres. J'enlève la feuille coupée et les mauvaises herbes dans le compost. Je brûle également des cœurs de fraise, ils n'ont pas peur d'être traités au feu pendant 10-20 s s'ils poussent au niveau du sol ou à proximité. Seuls ceux qui ont rampé hors du sol disparaîtront, de sorte que les racines soient visibles.

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Remèdes contre le charançon

Le charançon de la fraise est un ravageur extrêmement dangereux. Notez que ce n'est pas facile, car la taille est très petite (jusqu'à 3 mm). Parasite dès le début du printemps, se nourrit de toutes les parties de la plante.

Ils commencent la lutte au printemps, pour laquelle tous les fragments endommagés de la brousse doivent être soigneusement ramassés et détruits. Début mai, la plantation est traitée avec des préparations biologiques à longue durée d'action (Spark, Askarin). La protection des plantes contre le ravageur dure plusieurs semaines. En cas d'infection sévère, le deuxième traitement est effectué à l'automne. Dans ce cas, des insecticides puissants, tels que Karbofos, Corsair, sont déjà utilisés.

Si vous n'utilisez pas de chimie, le charançon est beaucoup plus difficile à combattre. Les principales techniques:

• traitement des buissons à l'eau chaude au début du printemps;
• pendant le bourgeonnement - pulvérisation d'une solution de savon à lessive avec de la moutarde;
• collecte manuelle d'insectes;
• pulvérisation avec infusion de tanaisie ou de poivron rouge;
• l'utilisation de bons "voisins" dans le jardin: oignons, ail;
• traitement d'infusion tabac-ail ou infusion de chélidoine et pelure d'oignon.

Vidéo: comment et comment transformer les fraises

Tout le long hiver, nous attendons jusqu'à ce qu'une récolte de plantes vitaminées apparaisse sur notre jardin. Et en juin, les vacances arrivent: les fraises mûrissent - des baies juteuses, sucrées et parfumées. Mais à côté de nous, des concurrents l'attendent - des parasites du jardin. Ce que signifie choisir dans la lutte contre eux, vous décidez. Dans la plupart des cas, vous pouvez gagner le droit à une belle récolte de fraises sans utiliser de médicaments toxiques.