La prune cerise dans des conditions naturelles est caractéristique des régions du sud: Crimée, Caucase du Nord, Asie centrale. Cette culture de jardin est connue depuis longtemps pour les fruits juteux de couleur vive et de goût riche. Grâce au travail intensif des sélectionneurs, les variétés de culture de la prune de cerisier sont aujourd'hui également cultivées dans les conditions des régions du nord-ouest et du centre de la Russie, y compris dans la région de Moscou.
Les meilleures variétés de prune cerise pour la région de Moscou
La prune cerise dans l'alimentation des gens est très appréciée pour ses fruits sains et savoureux, qui ont également des propriétés médicinales. Et tandis que dans le sud, la prune cerise pousse sans aucun problème, puis dans les banlieues avec ses conditions climatiques défavorables, il est assez difficile de cultiver des variétés ordinaires de cette culture. Au printemps, les fleurs de cerisier sont peu pollinisées en raison du temps froid et pluvieux et les fortes gelées hivernales peuvent endommager les boutons floraux et les jeunes pousses. Afin de cultiver cette culture thermophile dans la voie du milieu, il est devenu nécessaire de développer des variétés zonées avec une grande résistance à l'hiver et une maturation précoce des fruits, ainsi qu'une résistance aux principales maladies des fruits à noyau. À la suite du travail de sélection, des variétés de prune cerise ont été obtenues pour la culture dans la région centrale, qui comprend la région de Moscou.
Vidéo: un examen des variétés de prune cerise pour la bande médiane
Pour se débarrasser des qualités négatives des variétés et améliorer leurs meilleures propriétés, les sélectionneurs utilisent plusieurs croisements entre différents types de prunes. Au début des années 90 du siècle dernier, un scientifique russe, académicien G.V. En cours de sélection, Yeryomin a élevé une nouvelle variété de prune cerise, croisant une prune Ussuri chinoise et résistante à l'hiver qui résiste aux maladies fongiques avec des hybrides de prune cerise du sud. Une nouvelle culture prometteuse était appelée «prune russe» ou hybride de prune cerise. Dans la région de Moscou, les variétés de cette prune cerise ont montré une résistance hivernale assez élevée, une bonne qualité de gros fruits très savoureux et des rendements plus élevés que les prunes conventionnelles.
Variétés faites maison
Dans la plupart des variétés de prune cerise cultivées en banlieue, auto-stériles. Cela signifie que pour leur pollinisation de qualité et la nouaison, la présence d'autres variétés de prune cerise ou de prune est nécessaire. Cependant, chez certaines espèces, les fleurs ont la capacité de s'auto-polliniser, cette culture est dite autofertile. Les noms et caractéristiques des variétés autofertiles sont indiqués dans le tableau. En plus de ces variétés, la variété locale de sélection folklorique Tula et et Cherry Plum Egg Blue se distingue par l'auto-fertilité (sélection de VSTISP). Il convient de noter que la prune cerise Morning a un degré élevé d'auto-fertilité et ne nécessite pas de pollinisation supplémentaire. La variété comète Kuban est partiellement autonome et a besoin d'arbres pollinisateurs. La comète Vladimir et Blue Gift appartiennent à des variétés auto-fertiles, mais leur auto-fertilité est plutôt arbitraire. Si pendant la floraison il y a un temps chaud et sec, les fleurs de prunier peuvent être pollinisées avec leur propre pollen. Le départ précoce des insectes pollinisateurs: abeilles, bourdons, guêpes y contribue également. Mais pour une pollinisation et une fertilisation garanties quelles que soient les conditions météorologiques, il est recommandé de planter plusieurs variétés de prune de cerise à proximité (généralement deux ou trois variétés adaptées aux périodes de floraison suffisent).
Tableau: caractéristiques et principales caractéristiques des variétés autofertiles de prune cerise
| Nom du grade | Comète Kuban | Le matin | Cadeau bleu | Comète Vladimir |
| Variété élevée en: | Expérimental de Crimée station d'élevage Institut de recherche panrusse plante en les cultivant. N.I. Va-Vilova | Tout russe institut d'élevage et technologique jardinage et pépinière | Tout russe institut d'élevage et technologique jardinage et pépinière | Souzdal (Vladimirsky) État Test variétal Terrain |
| Couple de parents | Prune chinoise Rapid x plum Pioneer | Rouge précoce x Greengage Ullensa de qualité française | Ochakovskaya noir x La mémoire de Timiryazev | Dans le registre d'État non enregistré. Semis de pollinisation libre Ussuri hybride prune variété Red ball |
| Région en croissance | Nord-ouest, centre, Caucase du Nord Basse Volga | Central | Central | Central |
| Période de maturation des fruits | Tôt fin juillet - début août | Milieu, la première décade d'août | Deuxième milieu décennie d'août | Début, mi-fin juillet |
| Caractéristique de l'arbre | Faible avec une couronne rare | Milieu avec couronne épaisse | Couche intermédiaire, couronne densité moyenne | De taille moyenne avec une couronne rare |
| Coloration des fruits | Rose intense, bordeaux | Jaune verdâtre avec un rose pâle et avec un revêtement de cire | Violet foncé avec un fort revêtement de cire | Rose foncé, bordeaux, avec un revêtement de cire |
| Masse de fruits | 29-35 g | 25-32 g | 14-17 g | 20-40 g |
| Rendement d'un seul arbre | Haute (25-40 kg), régulière | Moyen (20-22 kg), presque régulier | Moyen (13-14 kg), régulier | Haut (35-40 kg), régulier |
| Le goût des fruits | Mince aigre-doux, avec arôme implicite | Aigre-doux agréable | Aigre-doux, ordinaire, avec un arôme moyen | Agréable aigre-doux, sans arôme prononcé |
| Séparation de l'os de la pulpe | Se sépare mal | Facile à détacher | Est détaché | Est détaché |
| Rusticité hivernale | Moyenne | Moyenne | Moyen, en boutons floraux - augmenté | Très élevé |
| Résistance aux maladies | Résistant au complexe principales maladies fongiques. Moyennement résistant à la tache des trous, pourriture des fruits | Résistant aux principaux maladies fongiques et ravageurs | Résistance moyenne à la clastosporiose, pourriture des fruits | Résistant au complexe principales maladies fongiques |
| Autonomie | Partiellement autologue | Haut degré d'auto-fertilité | Auto-fertile | Auto-fertile |
| Les meilleures variétés pollinisatrices | Mara, la voyageuse, Cadeau à Saint-Pétersbourg, Pchelnikovskaya | - | Comète Kuban, Un cadeau Saint-Pétersbourg | Cadeau à Saint-Pétersbourg, Pchelnikovskaya, Voyageur |
| Perdre des fruits | Long ne s'effrite pas en mûrissant | Ne s'effrite pas | Ne s'effrite pas | Quand il est trop mûr, il s'effrite |
La prune hybride de cerise peut être pollinisée par tous les types de prunes, à l'exception des prunes domestiques et épineuses.
Vidéo: variété de cerise prune Kuban comète
La comète Kuban, contrairement à de nombreuses variétés de prunes, s'adapte parfaitement aux différentes conditions climatiques et est sans prétention aux sols. Il se caractérise également par une bonne résistance à la moniliose, à la kleasterosporiosis, à la bactériose du bois. La pierre, mal séparée de la pulpe, est presque le seul inconvénient de cette variété.
La variété Vladimir comet se distingue par sa grande taille de fruit et sa très grande résistance à l'hiver
La comète Alychu Vladimir dans le contexte général des variétés met l'accent sur l'auto-fertilité, un très haut degré de résistance à l'hiver et la résistance aux principales infections fongiques. L'inconvénient est la forte desquamation des fruits après pleine maturation.
Variété de prune cerise
Pour améliorer les indicateurs gustatifs et la résistance des arbres aux maladies fongiques lors des travaux de sélection, les variétés les plus prometteuses de prune et d'épines de cerise, ainsi que les hybrides de prune et de cerise, sont sélectionnées pour la sélection. Ainsi, à la suite de l'utilisation de la cerise de Gaiowata, une variété de prune de cerise hybride Kolonovidnaya a été obtenue.
La nouvelle variété a été élevée par les obtenteurs de la Crimean OSS VNIIR eux. N.I. Va-Vilova en croisant des prunes de cerise sauvage et des semis de prune de cerise. Un arbre de deux à trois mètres de haut a la forme d'une colonne, avec un diamètre de couronne de 1-1,2 m. De rares branches quittent le tronc à un angle aigu et poussent le long de celui-ci.
Une caractéristique intéressante de cette variété est un grand nombre de boutons floraux (teigne), qui sont déposés non seulement sur les branches, mais aussi sur le tronc - sur des processus courts appelés lances.
Dans le même temps, le tronc de l'arbre est chargé de fruits, raison pour laquelle le rôle des branches latérales est insignifiant. Le timbre est en bois solide et dur et ne se plie pas sous le poids de la récolte. Les fruits de la prune cerise sont gros, pesant 50 à 70 g, répartis uniformément sur toute la hauteur du tronc, à partir de 0,5 m du sol. Coloration des fruits - du violet au bordeaux foncé, avec une touche de printemps (cire de fruits). Le goût de la prune cerise est un dessert, doux, légèrement aigre. La variété est mi-tardive; la récolte mûrit début août.
Vidéo: Cerise prune
La taille compacte de la couronne permet de planter beaucoup plus d'arbres sur le site et la disposition clairsemée des branches vous permet de traiter efficacement l'arbre dans le processus de soin, ce qui rend la cueillette des fruits pratique.
Une variété de prune cerise colonnaire est la variété Kolonoobraznaya-2. Ce sont de grands arbres (jusqu'à six mètres de haut) de maturation tardive, avec des fruits de couleur rouge foncé avec une floraison blanchâtre. Les fruits de cette variété sont plus petits que ceux de Kolonoobraznaya, pesant chacun environ 35 g, le goût du fruit est ordinaire - aigre-doux. Contrairement à la forme de colonne, l'os est facilement séparé de la pulpe du fœtus.
Les deux variétés de prune cerise colonnaire sont connues comme d'excellents donneurs de pollinisateurs pour la plupart des variétés hybrides de prunes chinoises et d'Ussuri.
La prune cerise se caractérise par des qualités en forme de colonne qui la distinguent des autres variétés de prunes:
- Un degré élevé de rusticité hivernale des boutons floraux en raison de l'extension de la saison de croissance.
- Les arbres supportent bien le froid hivernal et ne gèlent pas à des températures allant jusqu'à -28ºC. Si, néanmoins, l'arbre est endommagé par une forte gelée, il est rapidement restauré et continue de croître et de se développer normalement.
- La variété est résistante à la plupart des maladies fongiques et virales des fruits à noyau.
- La haute appétence et la bonne transportabilité des fruits permettent de les utiliser de différentes manières: frais, en surgélation et divers types de transformation.
- Des soins sans prétention et une résistance à la sécheresse rendent cette variété indispensable lorsqu'elle est cultivée sur différents types de sols et dans toutes les conditions.
Les fruits en colonnes poussent directement sur le tronc, ont une couleur spectaculaire et un goût merveilleux. Une fine couche de cire sur les fruits permet de les transporter sans perte de présentation
Les deux variétés de prune cerise colonnaire ne sont pas auto-pollinisatrices. Pour leur pollinisation, les variétés optimales sont Mara à floraison tardive, Pchelnikovskaya, Gift to St. Petersburg.
Variétés résistantes à l'hiver et résistantes au gel
La rusticité hivernale de la variété est l'un des facteurs déterminants de la culture de la prune cerise dans la région de Moscou. Et vous devriez certainement y prêter attention, car les gelées tardives du printemps peuvent provoquer le gel des boutons floraux et des ovaires. Les meilleurs indicateurs de résistance au froid sont les variétés: Vladimirskaya Comet, Gift to St. Petersburg, Ariadne, Anastasia, Nesmeyana, Cleopatra. Les variétés de prune cerise résistantes à l'hiver sont obtenues principalement en croisant un hybride de prune avec une espèce apparentée - la prune chinoise, dont le bois peut résister à des températures allant jusqu'à -50ºC.
Tableau: principales caractéristiques et caractéristiques des variétés de prune cerise résistantes au gel et à l'hiver
| Nom variétés | Gift St. Pétersbourg | Nesmeyana | Ariane | Cléopâtre |
| Variété élevée en: | Pavlovskaya expérimental Station VNIIR eux. N.I. Vavilova, Saint-Pétersbourg | Moscou académie agricole eux. K.A. Timiryazev | Moscou académie agricole eux. K.A. Timiryazev | Moscou académie agricole eux. K.A. Timiryazev |
| Couple de parents | Prune chinoise Rapid x plum Pioneer | Sans semis hybride de pollinisation cerise prune Kuban comète | Prune chinoise Rapid x prune Voyageur | Sans semis hybride de pollinisation cerise prune Kuban comète |
| Région en croissance | Nord-ouest, centre | Central | Central | Central |
| Période de maturation des fruits | Mi-tôt mi-août | Tôt début à mi-août | Tôt début à mi-août | Fin août |
| Caractéristique de l'arbre | Couche intermédiaire avec une couronne dense | Grand, couronne de densité moyenne | Couche intermédiaire couronne de densité moyenne | Couche intermédiaire avec une couronne rare |
| Coloration des fruits | Orange jaune vif | Rouge rubis toucher léger | Rouge cramoisi avec un revêtement de cire | Violet foncé avec fort revêtement de cire |
| Masse de fruits | 12-20 g | 30-35 g | 30-32 g | 35-40 g |
| Rendement avec seul arbre | Haut (27-60 kg), régulier | Moyen (25-30 kg), régulier | Au-dessus de la moyenne (30-35 kg), régulier | Moyen (25-30 kg), régulier |
| Le goût des fruits | Harmonieux aigre-doux avec un arôme délicat | Agréable aigre-doux, juteux | Doux et aigre, harmonieux | Aigre-doux, dessert, avec arôme de fruits |
| Séparabilité os de pulpe | Se sépare mal | Facile à détacher | Se sépare mal | Se sépare mal |
| Rusticité hivernale | Élevé | Élevé | Élevé | Élevé |
| Résistance aux maladies | Moyen résistant à moniliose, très résistant à feuille de kleasterosporia. Résistant aux pucerons et aux papillons d'hiver | Moyen résistant à le principal maladies fongiques | Moyen résistant à klyasterosporiozu moniliose, maladies virales | Moyen résistant à le principal maladies fongiques |
| Autonomie | Auto-stérile | Auto-stérile | Auto-stérile | Auto-stérile |
| Les meilleures variétés pollinisatrices | Pavlovskaya Yellow, Nesmeyana, Pchelnikovskaya | Variétés de prune cerise et prune chinoise | Variétés de prune cerise et prune chinoise | Mara, cadeau Saint-Pétersbourg, Pchelnikovskaya |
| Délestage | À pleine maturité, il s'effrite | Ne s'effrite pas | Ne s'effrite pas | Ne s'effrite pas |
Galerie de photos: variétés fructifères de prune cerise avec une résistance accrue à l'hiver
- Début août, les branches d'Ariane se plient sous le poids du violet saturé
- Les gros fruits au goût merveilleux sont surtout consommés frais, mais aussi bons sous forme de confiture ou de desserts
- L'une des variétés les meilleures et les plus populaires en raison de sa rusticité, de sa productivité élevée et de son excellente qualité de gros fruits juteux
- Les arbres de cette variété ont une capacité unique à restaurer le système végétatif très rapidement après des dommages mécaniques.
Premières notes
Au plus tôt, on peut caractériser les variétés de prune cerise Zlato Scythians et Timiryazevskaya. Ces variétés, malgré un certain nombre de différences, ont beaucoup en commun:
- les deux variétés sont élevées à l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazev;
- les hybrides sont le résultat de la pollinisation libre des semis de la comète Kuban et sont recommandés pour la culture en banlieue;
- la hauteur des arbres adultes ne dépasse pas trois mètres;
- les deux variétés de prune cerise appartiennent à une maturation précoce et ont de gros fruits pesant de 25 à 40 g;
- fructification régulière, le rendement moyen est de 25-30 kg de fruits par arbre;
- les arbres ne sont pas capables de s'auto-polliniser et ont besoin de pollinisateurs; les meilleurs pollinisateurs de ces variétés sont considérés comme des hybrides jaunes Pavlovskaya, Traveler, a Gift to St. Petersburg;
- les deux variétés ont un degré élevé de résistance à l'hiver et sans prétention aux conditions de croissance.
Les pruniers cerisiers Zlato Scythians sont très décoratifs pendant la période de maturation
Le cultivar hybride Zlato Scythians ouvre la saison des prunes cerises dans le jardin. À la fin de juin et au début de juillet, les arbres sont un spectacle magnifique: les branches sont littéralement couvertes de grappes de gros fruits juteux, avec un arôme unique et un goût sucré incroyable. La prune cerise Gold of Scythians se distingue par sa couleur - les fruits jaune ambre scintillent de pièces précieuses sur fond de verdure dense.
Les gros fruits de couleur inhabituelle sont la "carte de visite" de la variété Timiryazevskaya
Les arbres de Timiryazevskaya attirent l'attention en raison des fruits avec une surface lisse, comme polie, bordeaux et des côtés rose clair.Le goût aigre-doux et rafraîchissant de cette prune cerise la rend très populaire au début de l'été, lorsque les fruits sont encore liés à la majeure partie des arbres fruitiers.
Les principales différences entre les variétés précoces sont les suivantes:
- À Timiryazevskaya, l'os est mal séparé de la pulpe, à Zlata des Scythes, il est facilement séparé.
- Timiryazevskaya a une bonne résistance aux principales maladies fongiques, l'or des Scythes - moyen.
Vidéo: un peu sur les propriétés utiles de la prune cerise
Les avis
L'année dernière, Huck et la comète Kuban ont été plantés à un an, cette année ils ont fleuri violemment et ont commencé. Mais Huck a perdu tous ses ovaires et la comète Kuban a laissé deux baies. Enfin mûri, très savoureux, sucré et juteux, rappelant surtout une pêche mûre. Je ne pensais même pas qu'une baie aussi savoureuse pouvait pousser dans la région de Moscou.
Para11, Moscou
//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-59
Il y a trois ou quatre ans, j'ai acheté deux prunes cerises à TSHA dans le département des boutures vertes. Deux petites brindilles. Les rameaux ont commencé à se développer très activement. L'été dernier, les premières baies sont apparues sur eux. Variétés - Nesmeyana et la comète Kuban. Le goût des baies est incroyable! Prune à saveur d'abricot! Je suis très inquiet cet hiver.
Lydia, Moscou
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6119
Selon des jardiniers expérimentés, il est possible et nécessaire de cultiver une prune hybride cerise - prune russe en banlieue. Pour planter un jeune rameau d'arbrisseau et après 2-3 ans pour voir les fruits de leurs travaux - une floraison luxuriante au printemps et un prunier cerisier accroché avec des fruits mûrs en été. Essayez simplement!
