Comment les dattes poussent, à quoi ressemblent les palmiers

Palmier dattier - une précieuse récolte de fruits, utilisée par l'homme comme produit alimentaire de grande valeur, les fruits secs sont mis en vente. Pour voir comment les dattes poussent et apportent annuellement une récolte abondante de 60 à 80 kg de fruits tout au long de la période de développement de 60 à 80 ans, cela se produira dans un habitat naturel. Fruits en 4e année de croissance.

Comment les dates poussent

Dans la nature, les dattes peuvent pousser sur les arbres et les arbustes.

Palmier dattier à l'état sauvage

La plante se développe rapidement dans les conditions climatiques des tropiques, dans les déserts des pays chauds.

Dans quels pays

L'environnement naturel pour le développement et la fructification des dattes est l'Afrique du Nord et les pays du Moyen-Orient. Les colons de l'Arabie saoudite, de la Tunisie, du Maroc et de l'Égypte modernes cultivent depuis plus de 6 000 ans des plantes de la famille Palm. Dans le même temps, les Indiens contestent les revendications des Africains, considérant leurs ancêtres comme des pionniers de la culture des dattes.

Une liste à jour des pays où les dattes de palmier poussent comprend l'Irak, Bahreïn, l'Algérie, l'Iran, les Émirats arabes unis, la Tunisie et la Syrie. On trouve des palmiers aux États-Unis, en Égypte, en Californie, au Mexique et en Australie. L'Arabie saoudite est le leader permanent de l'exportation de dattes cultivées sur leurs propres terres.

Propagation de la faune

Les palmiers s'enracinent sur le sable, l'argile et les sols lourds à salinité modérée. Les plantes supportent de longues périodes de sécheresse, mais certaines espèces nécessitent une consommation d'eau stable. Le besoin est facilement satisfait par les déversements périodiques de la rivière et les eaux souterraines.

Les dates se multiplient en graines. Pollinisé par le vent. Il faut 200 jours pour que le fruit mûrisse. À quoi ressemblent les dattes mûres sur un arbre - la texture des dattes dures fraîchement cueillies est sèche et fibreuse, a une teinte brunâtre.

Où les dattes poussent en Russie

Les arbustes de dattes ont besoin d'un climat humide pour la croissance et la fructification. Dans les régions subtropicales de Transcaucasie, ainsi que dans les régions subtropicales adjacentes de l'Iran, la période estivale est étouffante et aride. En hiver, les cyclones méditerranéens passent du côté nord et iraniens au sud-est. La croissance des palmiers dattiers au sud des montagnes du Caucase donne de bons résultats.

Culture dans les pays de l'ex-URSS

Dans l'ère post-soviétique, de nombreuses expériences ont été menées sur l'acclimatation des dattes de palmier en URSS. Cependant, une croissance et une fructification réussies des palmiers ont été notées dans les régions subtropicales sèches du sud du Turkménistan. L'abondance de fruits au Kazakhstan, en Ouzbékistan, au Tadjikistan et au Kirghizistan est importée des pays du Sud. Dans les régions subtropicales de la mer Noire, les palmiers poussent faiblement et meurent rapidement dans des conditions de forte humidité.

Les dattes canariennes sont plus résistantes à l'humidité excessive; elles sont largement cultivées comme arbuste ornemental dans le territoire de Krasnodar, en Abkhazie et en Géorgie.

Dates de maturation à Adler

Des cas distincts de palmiers des Canaries poussent dans le sud de la Crimée et en Azerbaïdjan (Bakou, Lankaran). La plantation de palmiers dattiers dans les terres ouvertes d'Ukraine échoue, même avec un abri d'hiver.

Description des fruits du palmier dattier

À la maison, la culture de dattes la plus ancienne pousse dans un tronc en colonnes atteignant 2,5 m de haut, l'écorce de palmier est recouverte de restes de pétioles. Pour le plein développement des couronnes, les dattes sont périodiquement déployées dans différentes directions vers la lumière. Les feuilles des plantes sont vertes, pennées, atteignant 2 à 6 m de long, courbées par un arc. Pendant un an sur un palmier pousse jusqu'à douze nouvelles feuilles.

Les jeunes palmiers dans la nature créent des fourrés denses et impénétrables avec des feuilles épineuses, solides et collantes dans différentes directions. Inflorescences - jusqu'à un mètre de long, avec des oreilles mâles et femelles. Le calice des fleurs est petit, a une couleur jaune, la forme d'une coupe. En inflorescences, 3 pétales.

Dates de maturation

Les espèces mâles de plantes sont équipées de 6 étamines, les espèces femelles sont équipées de 3 pilons et 6 étamines modifiées. Le nombre de fleurs d'étamines atteint 12 000, les coupes pollinisatrices sont collectées en 6-9 inflorescences, les fleurs pistillées (femelles) de 2500 en nombre sous forme de fruits - dates. Les dattes sur un arbre forment 100 à 250 kg de baies de 2,5 à 4 cm.

Comment collecter des dates

La majeure partie des dattes est collectée en coupant toute la grappe fruitière. En Afrique du Nord, d'où viennent les palmiers, les cueilleurs de fruits, à l'aide de bâtons ou de cordes bifurqués, grimpent le palmier et coupent les grappes, en abaissant soigneusement les branches vers les assistants ci-dessous.

Résidents de Californie et d'Arabie saoudite, où les palmiers dattiers poussent dans des plantations artificielles, récoltent à l'aide de moyens mécanisés: récolte de selles, escaliers rétractables et ascenseurs mobiles. La période de récolte dure d'août à novembre.

Palmier dattier des Canaries

Toutes les dates d'un bouquet et les branches d'un palmier mûrissent à des moments différents, vous devez revenir à la même plante à plusieurs reprises.

Types et variétés de palmiers dattiers

Quelles dates regardent les différents stades de maturité:

• Kimri Pendant 17 semaines après la pollinisation, les baies blanches deviennent vertes, gagnent rapidement en volume et contiennent 85% d'humidité. Le goût est amer et acidulé, en raison de la forte teneur en tanins.
• Khalal Depuis plus de 6 semaines, les tropiciens observent la croissance des dates de maturation, puis récoltent la première récolte de fruits durs jaune-rouge avec amertume.
• Rutab (Rhutab) - les fruits mûrissent 5-7 semaines après Halal, les pointes s'assombrissent, le niveau d'eau chute à 35%, la masse diminue, la peau durcit, la chair devient douce et sucrée.
• Tamr (Tamer) - les fruits s'assèchent, grossissent et noircissent, atteignent leur pleine maturité. Humidité des dattes - 20%. La pleine préparation des baies sucrées pour la récolte se produit 3 semaines après Rutaba.

Les dattes sont également classées par teneur en humidité:

• sec ou dur - humidité 18% (Turi, Zahedi, Sokari);
• semi-solide ou semi-mou - 18-23%;
• doux - humidité> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbar, Khadravi, Majkhul).

Les fruits solides sont stockés pendant des années, mais sont principalement utilisés par les Bédouins. Les dattes sont disposées au sol et séchées au soleil ou enfouies dans le sable, augmentant la durée de conservation à 2 ans.

Variétés de dattes dures et molles

Les baies pressées servent de «pain du désert» - «adju». Les variétés molles et semi-solides sont vendues en ensembles.

Comment prendre soin d'un palmier dattier à la maison

Est-il possible de croître à partir de graines

Un palmier poussera dans 5-6 mois, mais une plante exotique ne portera pas de fruits à température ambiante. La tige d'une datte dans le milieu naturel atteint une croissance de 1 m en 4 ans, les 2-3 prochaines années après la plantation, elle aura suffisamment d'espace sur le rebord de la fenêtre. La plante exotique sera un excellent décor pour le salon, la chambre ou la cuisine. Il servira également de bon cadeau aux parents, amis ou employés.

Comment faire pousser un palmier dattier à partir d'une pierre

La date se révélera d'un os qui n'a pas subi de traitement thermique, les fruits frais et les fruits secs du magasin seront une option idéale. Souvent, pour des raisons d'expérience, les gens collent une graine dans un pot de fleurs et elle prend racine. À la maison, le germe apparaît dans les six mois. Le meilleur moment pour planter un palmier est février-mars.

La procédure pour faire pousser des palmiers est assez simple, il suffit d'adhérer à un certain nombre de recommandations:

1. Les os doivent être nettoyés et lavés, empêchant le processus de décomposition. À l'état lavé, les graines peuvent se coucher pendant une journée jusqu'à l'étape suivante - le trempage.
2. L'os de datte est très dur, le polissage avec du papier de verre aidera à accélérer le processus de germination, vous pouvez également le faire bouillir dans de l'eau chaude.
   

   Palmier dattier dans la chambre

3. L'effet maximum est donné par le trempage avec du coton. Un bloc de coton est abondamment humidifié avec de l'eau, placé sur une plaque, placé dans une pierre, recouvert sur le dessus d'une couche supplémentaire de coton humidifié. Une bonne alternative à la laine de coton sera la gaze, la sciure de bois, l'hydrogel.
4. Pour la germination, une chaleur abondante est nécessaire. Le récipient en coton est commodément placé sur la batterie. Il reste à contrôler quotidiennement le niveau d'humidité, ajouter de l'eau.
5. Un os bien gonflé est prêt à être transplanté dans le sol.

Règles de transplantation du palmier dattier

Les palmiers de moins de 4-5 ans sont transplantés chaque année, les plantes adultes - après 2-3 ans. Effectuez la procédure au printemps. Ensuite, une fois par an / six mois, la couche supérieure du sol est enlevée, la zone libérée est recouverte de nouveau sol. Pour la transplantation, un pot de 3-4 cm de plus grand diamètre est utilisé. La brousse est soigneusement transférée dans un nouveau conteneur, les vides sont remplis de terre. Lors du choix d'un mélange de sol fini, l'option "Pour les palmiers" convient. Après avoir décidé de préparer le sol vous-même, vous devez respecter les proportions suivantes:

• 2 parties de terre argileuse légère;
• 2 parties de composition de feuille d'humus;
• 1 partie de tourbe;
• 1 partie de fumier pourri;
• 1 partie de sable;
• une petite quantité de charbon de bois.

Date Robelini

Comment le sol doit être: meuble, doux, humide et respirant. Au fond du pot, une couche de drainage doit être organisée pour éviter au maximum la stagnation de l'eau. La capacité de plantation ne doit pas être large, mais élevée, offrant un placement confortable des racines longues.

Conseils d'entretien

Pour qu'un dattier d'intérieur adulte décore la maison, en prendre soin au fil des ans nécessite de prendre en compte des points importants:

1. Le palmier a peur des courants d'air. En ventilant la pièce en automne ou en hiver, vous devez protéger la plante du flux d'air froid.
2. Pour le soin des palmiers, une eau douce, sans chlore et bien entretenue avec une température de 20 ° C convient.
3. Les feuilles doivent être pulvérisées quotidiennement, essuyées avec des éponges humides. Ainsi, le palmier sera protégé contre les parasites, gagnera une apparence bien entretenue. Chaque semaine, la culture est soumise à une véritable âme, couvrant le sol d'un film.
4. Le recadrage ou la rupture du haut de la paume n'est pas autorisé. La mort de la plante est inévitable.
5. Les palmiers sont nourris avec des mineurs et des produits biologiques: toutes les 2 semaines pendant la période chaude et une fois par mois en hiver. Convient aux palmiers et aux plantes à feuilles caduques. Les engrais sont de préférence ajoutés au sol humide, sous forme diluée.

Comment prendre soin d'une date décorative à la maison

Le palmier dattier de la pierre peut décorer l'intérieur ou détruire complètement le confort et le confort. Si la plante est malade, elle a l'air plutôt inesthétique: le feuillage jaunit, s'assombrit, tombe, les troncs deviennent mous, une odeur putréfactive se forme. Les maladies apparaissent lorsqu'elles sont mal entretenues ou attaquées par des parasites.

Mode d'arrosage

Après avoir planté un palmier à partir de la graine pendant la germination de la plante, un arrosage est rare, au bord du séchage complet du sol. Au fur et à mesure que le jeune buisson se forme, il est important de contrôler la terre végétale (2-3 cm), l'arrosage s'effectue en séchant.

L'eau restant dans la casserole doit être vidangée immédiatement. En hiver, le cycle de vie des plantes ralentit et l'hydratation est minimisée. La stagnation de l'humidité entraînera la mort du système racinaire, les dattes mourront.

Exigences d'éclairage

Il est préférable de planter un palmier dans un endroit bien éclairé, en tournant constamment la tige vers le soleil, toutes les feuilles participeront au processus de photosynthèse. Sans lumière, les feuilles s'étirent, se développent inégalement et deviennent fragiles.

Placer des dates sur la batterie en hiver menace de surchauffer. Le sol en marbre ou le rebord de la fenêtre affecte négativement le système racinaire sensible de la paume. Des supports décoratifs de la hauteur requise résoudront le problème. En été, le meilleur endroit est à l'extérieur sans courants d'air. Dans la période étouffante, la plante doit être ombragée brièvement, empêchant l'apparition de coups de soleil.

Pourquoi les feuilles de palmier dattier s'assombrissent

Si les feuilles s'assombrissent, s'enroulent dans un tube et tombent, de petites plaques brunes apparaissent à la surface, ce sont les premiers symptômes de l'apparition d'invités inattendus. Le palmier dattier est vulnérable aux cochenilles farineuses, à la glande thyroïde et au tétranyque. Résistez à une solution de savon pathogène (il est préférable d'utiliser un simple savon à lessive pour le lavage), du jus d'ail ou d'Actellika.

Le palmier dattier sèche

Les nuances jaune-vert pâle de la paume indiquent un excès de lumière ou des dommages causés par un tétranyque rouge. Des taches brunes sur les feuilles signalent la nécessité de réduire l'arrosage. En cas d'humidité insuffisante du sol, la plante abaissera les feuilles, un air trop sec fera sécher les pointes des feuilles. L'adoucissement du tronc et l'assombrissement des feuilles sont le résultat d'un arrosage excessif. Le problème s'accompagne généralement d'une odeur désagréable.

Les avantages et les inconvénients des dattes

Les dattes sont un régal doux et sain qui peut remplacer les bonbons ou le sucre. Les fruits contiennent des vitamines B, du carotène (provitamine A) et de la vitamine K. Parmi les composants minéraux, les fruits sont particulièrement riches en potassium, contiennent du calcium, du phosphore, du magnésium et du fer.

Une petite teneur en sodium, zinc, cuivre et manganèse est également préservée. La teneur en calories des dattes atteint 280-340 kcal pour 100 grammes de produit, selon la variété.