Pommes de terre. Il n'y a plus de nourriture préférée dans la nature. Les experts culinaires y cuisinent différents plats délicieux. Il est bouilli, frit, volé, cuit au four.
Dans la médecine populaire, il est apprécié pour la teneur élevée en potassium, grâce à laquelle l'excès d'eau et de sel sont excrétés du corps.
Ils traitent la gastrite, les maladies du tractus gastro-intestinal, il est recommandé de manger avec une insuffisance cardiaque, d'autres maladies. Il est aimé par les éleveurs. Au cours des dernières décennies, grâce à leur travail, de nouvelles variétés ont émergé.
Comment tout a commencé
Variété de pomme de terre Un conte de fées a été obtenu à partir du croisement de plusieurs variétés de S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. De chaque "ancêtre" Skazka a pris le meilleur.
D'une forme lisse et la teneur de l'amidon, de l'autre est la résistance aux maladies et aux ravageurs. Le troisième a passé le goût. Il s'est avéré merveilleux, variété vraiment fabuleuse.
Description de conte de fées de pomme de terre de la variété et de ses caractéristiques
| Nom de la variété | Kolobok |
| Caractéristiques générales | variété de table de sélection russe à haut rendement |
| La période de maturation | 70-85 jours |
| Contenu d'amidon | 14-17% |
| Poids des tubercules commerciaux | 70-130 gr |
| Nombre de tubercules dans la brousse | jusqu'à 30 |
| Productivité | 300-400 q / ha |
| Qualités du consommateur | bon goût, adapté pour la friture et les salades |
| Garder | 91% |
| Couleur de la peau | blanc |
| Couleur de la pulpe | blanc |
| Régions de culture préférées | Moyen Volga, Oural, Extrême-Orient |
| Résistance aux maladies | relativement résistant aux maladies virales |
| Les particularités de la culture | norme d'ingénierie agricole |
| Auteur | OOO Entreprise sélective "LiGa", Institut scientifique national de l'Institut de recherche de Leningrad "Belogorka" de l'Académie russe des sciences agricoles |
La variété est moyenne-précoce. Matures pendant 70-90 jours, selon les conditions météorologiques. Cela permet de pousser dans des zones où les gelées tardives sont possibles.
La variété est productive pour les petites exploitations engagées non seulement dans la production de légumes, mais aussi dans l'élevage du bétail. Il est recommandé de planter des pommes de terre de cette variété dans les champs après avoir fait pousser des plantes vivaces ou des cultures d'hiver. La préférence dans ce cas est donnée aux légumineuses.
La racine mûre est de taille moyenne, les tubercules sont presque les mêmes ovales et ont une masse de 80 à 130 grammes. La croûte de la pomme de terre est lisse, de couleur jaune clair. Dans les endroits où les yeux sont roses. Il n'y a pas beaucoup d'yeux, ils n'ont pas une profondeur très profonde.
Sur la coupe, la chair de la pomme de terre est blanche.Avec une teneur élevée en purée de pommes de terre féculières convenant à la cuisson ou la cuisson, à une bonne petite friture.
La teneur en amidon dans d'autres variétés de pommes de terre peut être vue dans le tableau ci-dessous:
| Nom de la variété | Contenu d'amidon |
| Fairytale | 14-17% |
| Ilinsky | 15-18% |
| Bleuet | 12-16% |
| Laura | 15-17% |
| Irbit | 12-17% |
| Yeux bleus | 15% |
| Adretta | 13-18% |
| Alvara | 12-14% |
| Breeze | 11-15% |
| Kubanka | 10-14% |
| La rose de Crimée | 13-17% |
De meilleures conditions - un rendement plus élevé
Cultiver cette pomme de terre principalement en Russie et dans les anciennes républiques de l'URSS, de la Moldavie et de l'Ukraine. La productivité dépend des conditions climatiques et des lieux de croissance.
Pour une bonne récolte nécessaire sable léger et le sol limoneux, il pousse bien dans les zones de tourbe après le développement. En pratique, il existe des exemples de culture réussie et de chernozems. Variété résistante à la sécheresseS'il n'y a pas de pluie pendant longtemps, il faut l'irrigation, mais beaucoup d'humidité n'aime pas.
Sur les sols lourds, les tubercules deviennent petits. Dans des conditions favorables donne un rendement de 400-450 c / ha. La classe est classée comme salle à manger. Il est utilisé pour la nourriture.Le goût est agréable. Il est considéré comme l'un des meilleurs dans le goût.
Un bon genre est aussi celui a une durée de conservation de plus de 90%. Résiste aux maladies et aux ravageurs. Les tubercules sont établies pour le stockage à l'automne, l'hiver en toute sécurité et prêt pour les semis de printemps.
Aussi dans le tableau ci-dessous vous pouvez comparer la performance d'autres variétés avec des pommes de terre
| Nom de la variété | Garder |
| Arousa | 95% |
| Vineta | 87% |
| Zorachka | 96% |
| Kamensky | 97% (germination précoce à température de stockage supérieure à + 3 ° C) |
| Liubava | 98% (très bon), les tubercules ne germent pas longtemps |
| Molly | 82% (normal) |
| Agatha | 93% |
| Puissant | 97% |
| Uladar | 94% |
| Feloks | 90% (réveil précoce des tubercules à une température supérieure à + 2 ° C) |
L'agrotechnique de la pomme de terre et les moyens d'obtenir une bonne récolte peuvent être très différents.Sur notre site, vous trouverez beaucoup de choses intéressantes sur la culture des pommes de terre. Y compris la culture de celui-ci dans des sacs et des barils, ainsi que tout sur la technologie néerlandaise.
Photos
Sur la photo: Conte de pommes de terre
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Pommes de terre Le conte est une plante herbacée annuelle. Le buisson mesure 60-70 cm de haut.Les tiges sont de 4 à 8, selon la taille du tubercule. Plus le tubercule est gros, plus il y a de tiges sur la plante.
Une partie de la tige est immergée dans le sol, l'autre est couverte de feuilles disséquées de petite taille, de couleur vert clair.
Les scientifiques qui ont fait le conte deviennent vrais
Les créateurs de la variété sont des scientifiques-éleveurs russes Gadzhiev NM, Lebedeva VA, Ivanov MV de l'Institut de recherche d'État de Leningrad Institut de recherche "Belogorka" de l'Académie agricole russe, LLC de la société sélective "LiGa". En 2004, le grade Tale a été ajouté au registre national.
Une particularité du Fairy Tale est que cette variété dans un trou pousse un grand nombre de tubercules (multiclub). Au moins 15, mais avec beaucoup de soin et jusqu'à 30 pièces.
La deuxième caractéristique de la variété - à partir de petits nodules de pommes de terre de semence, on obtient le même rendement, ainsi que celui des gros.
Par conséquent, avec des pommes de terre de semence insuffisantes, vous pouvez diviser les tubercules en petits morceaux en toute sécurité. Pousse-les et plante les semis sur une parcelle.
Pommes de terre - le croissant processus, à première vue, est pas compliqué. Mais il a un certain nombre de caractéristiques.Nous vous proposons des matériaux utiles au sujet de pourquoi lorsque les pommes de terre en croissance ont besoin d'herbicides et de fongicides.
Maladies et ravageurs
La pomme de terre appartient à la famille des solanacées. Par conséquent, il est sujet aux maladies et aux ravageurs de cette espèce végétale.
Cancer, cancer noir, ces maladies ne sont pas dangereuses, la marque est résistante à leurs porteurs.
Dans de rares cas, les chutes causées par le mildiou sont plus souvent endommagées par la gale, le nématode de la pomme de terre et le macrosporium. Les maladies virales sont données à la plante à travers le fonds de semences.
Puisque la sécurité des graines dans la pomme de terre Skazka est élevée, tout en observant les conditions de stockage et en mettant en œuvre des mesures pour la prévention des maladies virales, elle ne menace pratiquement pas les virus.
Les ravageurs aussi "le contourner de côté". Le temps consacré aux mesures agrotechniques permet de se débarrasser complètement des ravageurs.
Il n'y a pas de pays dans le monde où les pommes de terre sont cultivées. Mais nulle part il n'est aussi détesté qu'en Russie. Ce n'est pas pour rien que nous appelons les pommes de terre le deuxième pain.
