pommes de terre américaines - ancienne variété très intéressante qui a été reconnu par les jardiniers amateurs et les agriculteurs.
Les pommes de terre différentes belle couleur gros tubercules, chair tendre, riche en nutriments avec des calories modérés. Prendre soin des arbustes est simple et donne même les débutants agréable.
Lire la description de la variété dans notre article, se familiariser avec les caractéristiques de la pomme de terre, étudier ses photos, tout savoir sur la propension à la maladie et les particularités de la croissance.
Description de la variété américaine de pomme de terre
Nom de la variété | Américain |
Caractéristiques générales | L'une des plus anciennes variétés américaines, est toujours considérée comme la norme de goût |
La période de maturation | 70-80 jours |
Contenu d'amidon | 13-18% |
Poids des tubercules commerciaux | 80-120 gr |
Nombre de tubercules dans la brousse | 10-15 |
Productivité | 250-420 q / ha |
Qualités du consommateur | bon goût, adapté à la cuisson des plats |
Garder | 97% |
Couleur de la peau | rose |
Couleur de la pulpe | blanc |
Régions de culture préférées | tous types de sols et de zones climatiques |
Résistance aux maladies | n'est pas résistant au mildiou des feuilles et des tubercules, aux cancers de la pomme de terre, résistant aux virus, résistant à la gale |
Les particularités de la culture | technologie agricole standard |
Auteur | Dérivé en 1861 par l'éleveur Brezi |
- tubercules modérément gros, pesant de 80 à 110 g;
- la forme est oblongue-ovale, légèrement aplatie;
- tubercules purs, nivelés en fonction du poids et de la taille;
- la peau est rose, monophonique, mince, lisse;
- les ocelles sont superficiels, petits, nombreux;
- la chair sur la coupe est blanche, il est possible de former un anneau de pigment violet-rose;
- la teneur en amidon est élevée, non inférieure à 15%;
- teneur élevée en protéines, acides aminés, vitamines.
Caractéristiques des pommes de terre
Pommes de terre américaine appartient à la table, d'âge moyen. Les tubercules poussent ensemble, les buissons se développent rapidement. La variété préfère un climat modérément chaud et niveau d'humidité normal, mais est capable de résister à la chaleur et à la sécheresse à court terme.
Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez vous familiariser avec des indicateurs tels que la longévité et la productivité des pommes de terre de différentes variétés:
Nom de la variété | Productivité | Garder |
Américain | 250-420 q / ha | 97% |
Bouvreuil | 180-270 c / ha | 95% |
Rosara | 350-400 q / ha | 97% |
Molly | 390-450 q / ha | 82% |
Chance | 420-430 cent / ha | 88-97% |
Latona | jusqu'à 460 q / ha | 90% (à condition qu'il n'y ait pas de condensat dans le stockage) |
Kamensky | 500-550 | 97% (précédemment germination à température de stockage supérieure à + 3 ° C) |
Impala | 180-360 | 95% |
Timo | jusqu'à 380 q / ha | 96%, mais les tubercules germent tôt |
La récolte récoltée est bien conservée, transport possible.
Le buisson est grand, érigé, modérément ramifié. La formation de la masse verte est abondante. Les feuilles sont petites, faiblement divisées, vert foncé, brillantes. La corolle est faite de grandes fleurs blanches. Les baies ne sont pas formées.
Les germes sur les tubercules sont violet vif. Le système racinaire est bien développé, 10 à 15 tubercules sélectionnés sont formés sous chaque buisson. La petite chose ne suffit pas.
Comparez cet indicateur avec celui d'autres variétés que vous pouvez, en utilisant le tableau ci-dessous:
Nom de la variété | Nombre de tubercules dans la brousse |
Américain | jusqu'à 15 |
Gelée | jusqu'à 15 |
Typhoon | 6-10 pièces |
Lileia | 8-15 pièces |
Tiras | 9-12 pièces |
Elizabeth | jusqu'à 10 |
Vega | 8-10 pièces |
Romano | 8-9 pièces |
Gitane | 6-14 pièces |
Kolobok | 15-18 pièces |
Bleuet | jusqu'à 15 |
Pommes de terre peut être multiplié segments séparés avec des yeux, ce qui vous permet d'économiser du matériel de plantation. Variété préfère sols nutritifs légers, sur la base de chernozem ou de sable, un arrosage modéré et un enduit organique ou minéral sont recommandés.
Les tubercules ont un goût très agréable: doux, équilibré, pas sec et pas aqueux. La teneur élevée en amidon rend les pommes de terre appropriées à la préparation de purée de pommes de terre, à la mijoteuse et à l'ébullition.
Il ne convient pas pour faire des frites. Lors de la coupe, les pommes de terre ne s'assombrissent pas, la pulpe conserve une couleur blanc cassé.
Photos
La photo montre la pomme de terre américaine:
Origine
American - le nom populaire de l'ancienne variété Early Rose, élevé en 1861 par des éleveurs des États-Unis. En Russie, la variété est devenue connue à la fin du siècle dernier, elle a été testée et a été proposée pour la culture industrielle.
Après la révolution, les pommes de terre ont été recommandées pour la culture dans les fermes collectives et d'état, il a démontré haut rendement et sans prétention. Il est zoné pour les régions de Voronej, Penza, Koursk et Tomsk, et il se développe avec succès dans d'autres régions.
Aujourd'hui, la variété est activement distribuée parmi les jardiniers amateurs, cultivés dans les fermes et les champs industriels. Grands tubercules uniformes longtemps stocké et adapté à la vente.
Avantages et inconvénients
Pour le principal mérites de la variété inclure:
- excellent goût des plantes-racines;
- bonnes qualités commerciales;
- la récolte récoltée est stockée pendant longtemps;
- résistance à la sécheresse;
- la simplicité à soigner;
- le matériel de graine ne dégénère pas;
- résistance à de nombreuses maladies.
Inconvénients la variété n'a pas été notée. Le problème peut devenir une susceptibilité au mildiou, et les insectes-insectes fréquents causent aussi des problèmes.
Les particularités de la culture
Variété de pomme de terre américaine de préférence multiplier par les yeux. Les gros tubercules sélectionnés sont traités par un stimulant de croissance, puis découpés par un couteau désinfecté en segments. La plantation est effectuée lorsque le sol devient suffisamment chaud. Dans le sol froid, les yeux germés peuvent pourrir.
Le sol devrait être léger, nutritif. Avant de planter, il est fertilisé avec de l'humus ou de la tourbe. Lors de l'attachage des tubercules, il est recommandé de diluer le pansement avec une molène ou un engrais minéral à base de potassium.
Les buissons doivent être broyés au moins deux fois par saison. En même temps, les mauvaises herbes sont enlevées. Pour maintenir le niveau normal d'humidité inter-rangs, vous pouvez être trompé. L'irrigation goutte à goutte est recommandée. Si son organisation est impossible, planter 2-3 fois par saison, arroser manuellement, en faisant tremper le sol d'au moins 50 cm.
Pour les plantations suivantes, les tubercules sélectifs sont nécessaires à partir des buissons les plus forts, les plus prometteurs et non malades. Pendant la culture, ils sont marqués avec des rubans, après l'excavation, les tubercules sont triés, séchés et stockés séparément.
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Maladies et ravageurs
La variété de pomme de terre américaine est résistante à de nombreuses maladies dangereuses: virus, cancer de la pomme de terre, gale commune. Il est possible de vaincre le mildiou. Pour empêcher les buissons sont traités avec des médicaments medesoderzhaschimi.Pour empêcher les plantes de tomber malades avec une jambe noire, le sol est paillé avec de la paille ou de l'herbe fauchée.
Dans la zone médiane, les arbustes peuvent être affectés par les pucerons, les tétranyques, les coléoptères du Colorado. Pour la prévention de la pré-plantation de déversement de sol avec des désinfectants et le traitement des tubercules.
Les plantes affectées sont traitées avec des insecticides. Pour les tubercules ne sont pas affectés par le ver fil de fer, vous devez périodiquement changer les champs pour la plantation. Les meilleurs prédécesseurs pour les pommes de terre seront les herbes des prés, les haricots et le chou.
Pommes de terre américaines testées par plusieurs générations; une variété qui n'est pas sujette à la dégénérescence. Le matériel de semence pour la plantation ultérieure est recueilli indépendamment. Les tubercules sont délicieux, adaptés à la vente ou à un usage personnel.