Pommier de la variété Kurnakovsky apporter des fruits délicieux, essentiels dans la production de mousses, confitures, gelées, en raison de forte teneur en pectine.
Les pommes ont des qualités commerciales exceptionnelles et sont très populaires auprès des consommateurs.
Le goût tendre, juteux, aigre-doux du fruit de cette variété ne peut laisser indifférent. Description de la variété et des photos dans l'article.
À quel genre de référence?
Le pommier Kurnakovskoe se réfère à hiver, variétés de table.
Caractérisé par un rendement élevé, résistance à l'hiver et l'immunité à la tavelure.
Cependant, la conservation des fruits dans une moyenne de trois mois et demi, dépend de la stockage correct des pommes:
- température optimale nécessaire - de -2 ° C à + 1 ° C;
- stockage dans des boîtes ou des conteneurs en bois;
- humidité relative 90-95%;
- calibrage des fruits par taille et tri des pommes.
Pollinisation
Apple variétés d'arbres Kurnakovskoe désigne le type samobesplodnomu parce que la pollinisation se produit en raison de pollen de fleurs de pommiers d'un autre genre.
Idéalement, planter deux bandes à une distance de cinq mètres l'une de l'autre.
Description du grade Kurnakovskiy
L'aspect du pommier est caractérisé par une taille moyenne, une couronne verte épaisse et des fruits vert-rouge-jaune de taille moyenne.
Croissance rapide, de taille moyenne, avec une couronne luxueuse de densité moyenne.
Les branches squelettiques sont puissantes, par rapport au tronc sont situés à un angle d'environ à 80 degrés.
L'écorce est brune avec une teinte grise, s'écaillant.
Les pousses bien pubescentes, de taille moyenne, ont une couleur brun verdâtre.
Une feuille de taille moyenne avec un nerf visible, une forme ovoïde avec une extrémité rétrécie, une couleur vert foncé.
La surface de la feuille est brillante. Inflorescences grandes, consistant en 5-6 fleurs.
Fleurs blanches avec des pétales ovales.
La taille moyenne L'arbre ne pousse pas en une seule taille. Le poids moyen d'une pomme est 130 grammes.
La forme de la pomme est régulière, symétrique, oblongue-conique.
Côtes légèrement exprimées. La peau est brillante, pas épaisse sans revêtement de cire. La couleur de la pomme est jaune verdâtre. Un tiers de la surface a souvent une teinte brun rougeâtre.
Les points sous-cutanés sont prononcés, de couleur verte. Pâte crème-blanche, consistance granuleuse, juteuse.
Le goût est aigre-doux, il a une saveur de pomme agréable mais légèrement prononcée. Évaluation organoleptique du fruit Kurnakovskoe - 4.3.
Composition chimique:
| Composant | Indicateur quantitatif |
|---|---|
| Sahara | 11% |
| Acides titrés | 0,75% |
| Acide ascorbique | 10,7 mg par 100 g |
| Substances P-actives | 410 mg par 100 g |
Photos
Histoire de l'élevage
Le cultivar du pommier Kurnakovskoe est né grâce aux éleveurs: Sedova EN, Serova ZM, Zhdanov VV, et Dolmatova E. A.
Reçu dans l'Institut de recherche scientifique russe pour la sélection des cultures fruitières par croisement des variétés hybrides - Venyaminovsky et Ambre avec un mélange de pollen Gem et Communards.
La variété a été inscrite au registre d'État en 2002.
Région de croissance naturelle
Le pommier Karnakovskoye est largement distribué dans Région de la Terre noire centrale et centrale de la Russie.
Cependant, la variété est bien adaptée dans d'autres régions solaires.
Si les conditions climatiques ne sont pas assez favorables, il est important d'assurer des soins appropriés, et en premier lieu, de planter l'arbre.
Productivité
La variété est populaire pour la culture dans les jardins intensifs.
En fructification entre la quatrième ou la cinquième année après l'atterrissage.
Parfois cela arrive beaucoup plus tard - pendant 7-8 ans.
La maturation des fruits a lieu à la mi-septembre.
La période de consommation s'étend de la fin septembre à la mi-février.
La productivité est régulière, élevée.
En moyenne, un arbre apporte jusqu'à 150 quintaux par hectare.
Plantation et soin
Du rendement dépend directement du rendement et de la taille des fruits du pommier de la variété Kurnakovskoe. Lors de la plantation d'un arbre, des engrais classiques sont utilisés. Prendre soin du pommier ne nécessite pas beaucoup d'efforts.
Pour l'arbre est devenu fort, sain et beau, la première chose est qu'il est nécessaire de choisir le bon semis.
Cela devrait être:
- avec un système racinaire développé;
- acheté dans une zone avec les mêmes conditions climatiques;
- jeune, puis il s'adapte rapidement au sol dans la zone sur laquelle il est cultivé.
Pommiers, en règle générale, planté en trois saisons:
- l'automne;
- année;
- printemps.
Lorsque vous choisissez des semis avec un système racinaire ouvert, il est recommandé de sélectionner la période de printemps pour la plantation.
Après l'acquisition de plants très il est important de choisir le bon endroit pour planter des pommiers:
- territoire ensoleillé;
- non par le vent;
- les zones de plantation devraient être bien drainées;
- le sol est poreux;
- il est recommandé d'utiliser du terreau limoneux ou sableux;
- éviter les endroits où les eaux souterraines sont situées près de la surface;
- préparer correctement une fosse de plantation.
Le point le plus important dans le processus d'atterrissage est la préparation des puits d'atterrissage.
Nous divisons le sol excavé en deux parties: le sol du fond (appelons son sol n ° 1) et le sol de la surface de la fosse (sol n ° 2).
Nous effectuons les actions suivantes:
- nous traitons la fosse en enlevant les mauvaises herbes;
- desserrer le fond;
- tomber endormi le numéro de sol 2;
- ajouter au fumier de fosse l'humus, la cendre et l'engrais de type minéral dans un rapport de 1: 0,8: 1 et mélanger;
- tomber le numéro de sol endormi 1.
La préparation de la fosse de plantation est terminée, planter soigneusement le semis et attacher le chiffre huit à la cheville en bois.
Attachés à la cheville, nous tenons le pommier pendant deux ans.
L'année suivante après la plantation, au printemps, il est important de procéder à la formation de la couronne à feuilles caduques du pommier.
Dans la première année d'avril, il est nécessaire d'irriguer les arbres avec des mélanges qui protègent contre les ravageurs.
Cette procédure devrait être effectuée deux fois: quand les bourgeons ont commencé à gonfler sur les branches et avant que les bourgeons ont fleuri.
De plus, le pommier n'a pas besoin d'engrais spécial.
Soins de base pendant les cinq premières années après la plantation:
- attacher des arbres pour protéger contre les rongeurs et les lièvres (matériel - parchemin, lapnik);
- le paillage par l'humus du tronc;
- creuser le sol à une hauteur de vingt centimètres;
- arrosage régulier.
Maladies et ravageurs
Les arbres de la variété Kurnakovskoe sont caractérisés par une haute résistance à diverses maladies.
Le pommier est souvent sujet aux maladies suivantes:
- la pourriture des fruits;
- fosse amère.
Pourriture des fruits - une maladie d'un type de champignon qui pénètre dans le milieu du fœtus par des fissures et des blessures, créées plus tôt par les animaux, la grêle ou toute autre manière.
Le premier signe est l'apparition sur la peau d'une pomme d'une tache brunâtre qui va pousser jusqu'à ce que la pomme se désintègre complètement.
Fatigue amère le plus souvent en raison de l'insuffisance du calcium dans le sol, des doses excessives d'engrais azotés, de l'humidité élevée, du temps de récolte tardif et des conditions de stockage inadéquates.
La maladie se manifeste sous la forme de bosses brun foncé et affecte le fruit de deux façons sur l'arbre et pendant le stockage.
La principale méthode de traitement des pommiers est la prévention de la maladie.
Un certain nombre de mesures complexes qui ont un effet préventif contre diverses maladies du pommier de la variété Kurnakovsky:
- la pollinisation avec du soufre colloïdal et des composés de cuivre;
- destruction des éléments affectés;
- l'application d'engrais potassiques et phosphorés;
- introduction de cendres dans le sol;
- la formation de la couronne;
- réapprovisionnement en engrais potassiques;
- pulvérisation de calcium avec du chlorure pendant la saison de croissance;
- récolte en temps opportun;
- stockage correct des pommes (voir ci-dessus).
Le cultivar de pomme Kurnakovskoe a un bon rendement et apporte beaux fruits à haute valeur biologique.
Le plus grand avantage de la variété est sa haute immunité contre la gale et d'autres maladies fongiques.
Avec une préparation spéciale, le plant germera sur n'importe quel sol. L'arbre ne nécessite pas de soins particuliers.
Moyennement résistant aux maladies. En cas de dommages causés par un organisme nuisible, le traitement ne nécessite pas beaucoup d'effort.
Les fruits sont adaptés à la consommation fraîche, et aussi indispensables dans la production de jus, compotes, confitures, confitures, gelées.
La variété est activement utilisée dans la production de fruits et de vin et de cidre.
Voir une vidéo sur la façon de transplanter correctement un arbre fruitier.
