Dans les chalets d'été et près des domaines privés, on trouve souvent des plantes odorantes comme la menthe et la mélisse. La plupart des gens les brassent probablement plusieurs fois comme thé, mais vous ne pouvez pas toujours être sûr de la plante devant vous. Ils ont une apparence et un arôme similaires, ce qui explique pourquoi la confusion se pose. Comment distinguer la menthe de la mélisse et quelles sont les caractéristiques de chaque plante, cet article dira.
- Est-ce que la menthe et la mélisse sont une seule et même chose?
- Comment faire la distinction entre la menthe et la calvitie en apparence
- Est-ce que l'odeur de la mélisse et de la menthe
- Différence essentielle dans la composition chimique et les propriétés
- Quelles plantes sont comme la menthe?
Est-ce que la menthe et la mélisse sont une seule et même chose?
Pour mieux comprendre les différences entre ces deux plantes, tournons-nous vers la botanique. La menthe est appelée le genre de plantes de la famille Yasotakova, dont toutes les espèces se distinguent par un fort arôme, et beaucoup d'entre elles contiennent également une grande quantité de menthol.
Melissa et la menthe ont des différences significatives dans d'autres caractéristiques, donc nous pouvons dire avec confiance que ce sont des plantes différentes, bien qu'on pense souvent que la menthe est un baume.
Comment faire la distinction entre la menthe et la calvitie en apparence
Si vous considérez attentivement les deux plantes, vous remarquerez certainement qu'elles ont des différences d'aspect. La menthe a une tige droite, et les fleurs pourpres sont recueillies dans des inflorescences ressemblant à des oreilles. La plante ne dépasse pas un mètre, bien que dans la plupart des cas, elle soit encore plus basse (jusqu'à 30 cm). Les feuilles sont principalement ovales, mais peuvent également avoir une forme lancéolée avec une extrémité pointue. Les racines sont fines, fibreuses.
La fructification à la menthe est un phénomène assez rare, mais si vous avez de la chance et que vous verrez son fruit, il sera légèrement rugueux et peut avoir des poils dans la partie supérieure. A l'intérieur il y a quatre petites noix. 
En mélisse, les branches de la tige (sur la surface il a des poils), et les fleurs sont recueillies dans de faux anneaux (6-12 pièces chacun) et peintes dans des tons violets.La hauteur maximale de la plante atteint 1,5 mètre, bien qu'elle soit généralement un peu plus basse. Les feuilles, comme le fœtus, sont caractérisées par une forme ovale (ovoïde).
Est-ce que l'odeur de la mélisse et de la menthe
Peut-être la différence la plus distinctive entre la menthe et la mélisse est l'odeur. La menthe a des propriétés prononcées d'aphrodisiaque et a une saveur mentholée rafraîchissante. Melissa est également caractérisée par une odeur agréable, mais pas si saturée, avec une prédominance de notes légères de citron. Cette plante est une grande plante de miel, donc il est bien adapté pour la culture près des ruchers.
La différence entre la menthe et la mélisse en termes de propriétés aromatiques est plus perceptible que dans l'inspection visuelle des plantes, à cause de laquelle beaucoup de résidents d'été les distinguent seulement en raison de cette nuance.
Différence essentielle dans la composition chimique et les propriétés
Ce n'est pas un secret que la menthe a un excellent effet tonifiant, et la mélisse est très apaisante, ce qui est largement dû à leur composition chimique. Ainsi, la menthe contient un grand nombre d'huiles essentielles, ainsi qu'une teneur élevée en acide gras saturé (0,246 g), de la graisse (0,94 g) et de fibres alimentaires (8 g). En outre, dans la plante et présenter une variété de vitamines A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, et parmi les cuivre minéraux récupérés, le manganèse, le calcium, le phosphore, le magnésium, le zinc, le fer, le potassium et le sodium. Merci de cette composition contraste meliscy de la menthe est encore à l'effet analgésique de celui-ci, ainsi que ses propriétés anti-inflammatoires, diurétique et cholérétique.
La composition chimique de la mélisse est semblable à bien des égards à la composition de la menthe. Bien sûr, il ne contient pas d'acides gras et de fibres alimentaires, mais comprend les mêmes vitamines et minéraux, mais dans une concentration différente. Dans melissa présenté les vitamines A, B1, B2, B6, B9 et la vitamine C, ainsi que le cuivre a déjà été mentionné, le zinc, le phosphore, le sodium, le manganèse, le calcium, le potassium, le magnésium et le fer.
Quelles plantes sont comme la menthe?
Nous devons donc savoir ce que Melissa est différente de la menthe en termes d'apparence et les propriétés chimiques, mais cela ne signifie pas que vous ne confondez pas ces plantes avec d'autres comme eux. Si nous ne prenons en compte que la similarité externe et ne tenons pas compte des qualités odorantes,la menthe très similaire lamier (album Lamium) et quelques autres membres de la famille des Lamiacées: bugle rampante, Lycopus européenne, germandrée ordinaire, clinopodium vulgare, Prunelle et dushevik kotovnikovy.
- poivre (le plus souvent utilisé pour la cuisine, la médecine ou à des fins domestiques);
- Bouclé (caractérisé par un arôme délicat et l'absence d'un goût froid et vif);
- Japonais (diffère des fleurs violettes suffisamment grandes);
- à feuilles longues (cultivées dans des plantations pour obtenir de l'huile essentielle);
- prairie (représentée comme une plante sauvage, qui pousse souvent dans tout le site);
- cataire ou félin (chat apparence plus attrayante, ce qui est le même que mélisse, citron a une légère odeur).
Certains jardiniers confondent souvent le léopard et le chat, mais en fait ces deux plantes ont des différences significatives. Tout d'abord, la composition chimique des huiles et leur quantité ne peuvent pas être appelées les mêmes, bien que l'arôme de cette plante soit très similaire à la mélisse de l'huile. La zone de croissance de ces plantes est également différente. Alors que le chat est le plus souvent trouvé dans la zone de forêt-steppe, en Crimée, dans le Caucase ou en Extrême-Orient, la menthe et la mélisse préfèrent les régions plus au sud. 
