Dinde blanche à poitrine large

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Les oiseaux tels que les dindes sont très populaires aujourd'hui non seulement dans les élevages de volailles, mais aussi dans les ménages. La viande de ces oiseaux a des propriétés diététiques, de très haute qualité.

Ces animaux sont très propres et ne demandent pas à être soignés. La race la plus populaire de cet oiseau est la dinde blanche à large poitrine. Cette race a été élevée il n'y a pas si longtemps, au début des années 60 aux États-Unis. Les "parents" de cette race sont des dindons blancs à poitrine large et des bronzes blancs.

En dépit de leur origine étrangère, ces dindes sont apparues presque immédiatement en Union Soviétique, et restent dans ces espaces ouverts à ce jour. Cette race de dindons est universelle, car ces oiseaux prennent du poids, donnent suffisamment d'œufs et s'adaptent bien aux conditions météorologiques changeantes.

Cette race de dindes a une différenciation particulière.

Ces oiseaux il y a 3 types - Léger, moyen et lourd.

Dans le premier cas, les dindons gagnent entre 8 et 10 kg de poids et les dindons entre 4,5 et 6 kg.

Ce sont ces dindes qui sont cultivées sur des fermes de volaille dans des cages. Lorsque l'oiseau atteint l'âge de 8 à 10 semaines et pèse entre 2 et 2,5 kg, il est envoyé à l'abattoir.

Dans le second cas, les dindes atteignent 13 à 18 kg et les dindes jusqu'à 6 à 8 kg.

Dans le troisième cas, les dindons mangent de 20 à 25 kg de poids et les dindons de 9 à 12 kg.La masse d'abattage est recueillie pendant 5-6 mois, et le poids atteint 12-14 kg.

Un trait distinctif de cette race de dindons est le fait qu'à l'âge de 5-6 mois les oiseaux cessent presque de pousser. Pour soutenir le développement ultérieur des dindons, vous devez dépenser beaucoup d'efforts et d'argent. Par conséquent, à ce moment-là, les oiseaux sont tués.

De plus, les carcasses semblent très bonnes et leur viande a des qualités gustatives élevées. Par conséquent, la vente de ces dindes est très rentable.

En plus de cette direction de mise en œuvre, ces Dindons utilisés pour le croisement avec d'autres races. Il y a donc de nouveaux types de dindes qui ont de bonnes qualités physiques.

Les dindons sont élevés principalement pour l'abattage, mais les dindes sont capables de déposer des œufs. Les femelles entrent dans cette période lorsqu'elles atteignent l'âge de 8-9 mois.

La ponte ne dure pas plus de 6 à 8 mois. Totalement d'une dinde on peut recevoir sur 100-130 oeufs, où le poids d'un oeuf hésite entre 75-90 grammes.

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En apparence, les dindons blancs à poitrine large diffèrent des autres races de cet oiseau. Chez les représentants de cette variété, le tronc est de forme ovale, il est placé verticalement, le sternum est large et plutôt massif, les pattes sont de longueur moyenne,assez puissant, peint en rose. Le plumage des dindes est blanc.

Le contenu de ces oiseaux demande beaucoup de travail. Tout d'abord, vous avez besoin préparer un endroit pour garder les oiseaux. Il doit faire chaud, pour que les animaux ne soient pas surfondus.

Si vous avez un poulailler, alors vous devez équiper un endroit pour garder les dindes, ainsi qu'une pièce pour les poulets.

En ce qui concerne l'alimentation, la dinde devrait recevoir deux types de nourriture: sèche et humide. La nourriture sèche se compose de céréales et de fourrage mélangé, et humide - à partir de grains gonflés. L'eau doit être alimentée dans des seaux afin que ces gros oiseaux ne puissent pas retourner le conteneur.

La fréquence d'alimentation est de 4 à 5 fois par jour. Au printemps et en été, l'herbe peut être ajouté à la masse totale, et dans l'hiver - foin haché.

Une place particulière dans l'alimentation des dindes devrait être carottes, depuis ce le meilleur produit diététique pour la volaille.

Cette race de dindons a besoin de liberté de mouvement, vous devriez donc faire une volière spéciale où les oiseaux peuvent marcher. Il est souhaitable que l'endroit était quelque part sur l'herbe.

Que l'oiseau ne périsse pas, il devrait être protéger contre diverses maladies.

Il faut s'assurer que la pièce dans laquelle les oiseaux sont gardés est propre.

Les oiseaux doivent être protégés contre les rongeurs, qui sont porteurs de divers types de virus et d'infections. Par conséquent, les locaux où les dindes vivent, il est nécessaire de désinfecter.

La désinfection doit être faite avec une solution de chlorophos. Il est nécessaire de traiter toutes les fissures et allées où les infections peuvent vivre. Après que les oiseaux ont été mis à l'abattoir, la première désinfection est effectuée. Dans 24 heures, il sera nécessaire de laver tout l'inventaire de la pièce avec de l'eau chaude. Après cela, vous devez re-désinfecter.

Maintenant, vous avez la possibilité de choisir une race spécifique de dindes, dont l'élevage vous donnera l'occasion non seulement d'acquérir une nouvelle expérience, mais aussi d'obtenir assez d'argent de la vente de cet oiseau.

Regarder la vidéo: Recette du Pastrami de Dinde au fumoir

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