Concombres frais en hiver - une vraie délicatesse et une puissante bombe vitaminée.
Dans les magasins de fruits savoureux sont rares, donc les jardiniers expérimentés choisissent de cultiver leur propre, en termes de serres chauffées capitaux.
Il existe de nombreuses variétés élevées spécialement à la fructification d'hiver, ils peuvent être cultivés dans des régions plus froides, pour obtenir des rendements stables. La technologie de culture des concombres dans une serre en hiver a été utilisée avec succès dans de nombreuses régions du pays. Il est testé et apporte de bons résultats. De cet article, vous pouvez apprendre comment cultiver des concombres dans une serre toute l'année
La serre pour les concombres est l'hiver: que devrait-il être?
Donc, la culture des concombres dans une serre en hiver par où commencer. Tout d'abord, pour la culture d'hiver Vous avez besoin d'une serre sur une fondation en béton solide. Structures bien éprouvées approfondies dans le sol. La couche de sol sert d'isolant supplémentaire et de protection, l'approfondissement permet de rendre la structure moins élevée, ne limitant pas les plantes dans l'espace.
En outre, il ne nécessite presque pas de réparation, le polycarbonate cellulaire solide ne craque pas sous une couche de neige, tolère facilement les changements de température. Il est possible d'utiliser des hotbeds avec du verre industriel trempé, mais ce revêtement est plus fragile.
Le bâtiment doit également être équipé de bouches d'aération et de rideaux pour l'ombrage du soleil trop chaud.
C'est un système très pratique d'irrigation goutte-à-goutte automatique, qui garantit une humidité optimale du sol. Les concombres aiment beaucoup l'humidité, alors n'oubliez pas le système de climatisation et les nébulisateurs.
Il est également important d'organiser correctement l'éclairage des concombres dans une serre en hiver. Cela nécessite des lampes électriques puissantes avec la possibilité d'ajuster la hauteur.
Réchauffer les serres Vous pouvez utiliser des chaudières électriques ou des poêles à bois compacts.Maintenir la température désirée aidera les biocarburants à partir de compost de paille et décomposé par des arêtes, ainsi que des feuilles de matériau de toiture placées autour du périmètre de la serre pour les concombres de plus en plus l'hiver.
Plus la température dans la rue est basse, plus le système de chauffage doit être parfait. Dans les régions où le climat est extrêmement froid mieux utiliser la technique combinée, combinant plusieurs méthodes de chauffage.
Le plus souvent, les concombres sont plantés dans le sol. Mais dans les grandes serres industrielles et étagères pratiqué la culture en 2 ou même 3 niveaux. Cette approche facilite la récolte et économise l'espace rare des serres.
Photos
Sur la photo ci-dessous: une serre pour les concombres de plus en plus toute l'année, les concombres en hiver en polycarbonate à effet de serre.
Nous cultivons des concombres en serre en hiver: les meilleures variétés pour le sol fermé
Dans une serre, il est pratique de cultiver des concombres qui ne donnent pas de longs cils. Ces plantes sont compactes, les tiges tendres ne sont pas endommagées lors de l'allaitement et de la récolte. Il convient de prêter attention aux variétés et hybrides avec une période de végétation plus courte qui ne nécessitent pas la pollinisation. Les options appropriées sont très nombreuses, il est recommandé d'essayer plusieurs variétés et choisir parmi les 2-3 les plus appropriées.
- Valaam - un hybride précoce très fructueux, adapté aux climats tempérés et froids. Les fruits sont très tendres, sans amertume, d'une couleur verte riche avec de petits tubercules noirs.
- Suomi - Un hybride adapté à la culture hivernale, tolère facilement une légère diminution de la température. Les fruits sont petits, nets, presque jamais excroissables. Ils ont un goût agréable, pas aqueux.
- Bouquet - Une des premières variétés, la récolte peut être récoltée tous les mois après avoir déplacé les semis au sol. Fructifie "bouquet" caractéristique, donnant plusieurs fruits de chaque sinus feuille.
- Sarovsky - un hybride viable, caractérisé par l'endurance et le rendement. Option «bouquet», donnant des rendements élevés de concombres de taille moyenne, lisses et très savoureux.
- Okhotny Ryad - Hybride à maturation précoce avec une période de fructification étendue. Les fruits sont petits, allongés, très tendre au goût.
Choisissez correctement les graines
Les producteurs de légumes expérimentés recommandent de choisir des graines de concombres récoltées il y a 2-3 ans. Ils diffèrent par une meilleure germination, les germes sont sains et forts.
Le matériel préparé pour l'ensemencement est nécessaire remplacer manuellement, enlever les graines laides et vides.Ensuite, ils sont décontaminés, en les plaçant pendant 10 à 12 heures dans un linge humide imprégné de jus d'aloès ou d'une solution aqueuse de nitrophos, de sulfate de cuivre et d'acide borique.
Après traitement, les graines sont lavées, enveloppées dans un linge propre et humide et déplacées dans la chambre inférieure du réfrigérateur. Ce durcissement renforce les plantes et stimule un bon fructification. Dans le réfrigérateur, les graines doivent être conservées pendant 5-7 jours, le tissu doit être constamment humidifié.
Exigences pour le sol et les engrais
Les concombres aiment sol léger, neutre ou légèrement alcalin. Une acidification excessive est inacceptable. Le sol idéal se compose d'un ancien terrain de jardin, de tourbe, de peregrevshego humus et de sable de rivière. Ne pas oublier que la couche de sol fertile change chaque année, ceci est particulièrement important pour la culture en rayon.
Pour les concombres alimentation peuvent alterner des engrais minéraux et organiques complexes, mais certains enjeux de jardiniers sur les produits biologiques. Les concombres réagissent parfaitement à une solution aqueuse de molène ou de fumier de poulet. La première alimentation est réalisée après l'apparition de la troisième feuille pour les jeunes plants, la seconde fécondation commence pendant la floraison.Au cours de la fructification, les concombres sont nourris avec des produits organiques au moins 4 fois.
Comment faire pousser des concombres dans une serre en hiver
Les semis de concombres peuvent être cultivés dans un appartement ou directement dans une serre. Graines il est souhaitable de semer dans des pots de tourbe, les jeunes plantes ne tolèrent pas de creuser bien. Pour récolter en janvier, les semis sont effectués début septembre.
Les pots sont remplis de substrat préparé, les graines sont placées dans des puits de 2 cm de profondeur, certains producteurs plantent 2 graines dans chaque tasse, en tenant compte de la cueillette ultérieure.
Le sol dans les pots est humidifié par le pistolet pulvérisateur, le dessus est recouvert de verre. Une autre façon consiste à fermer les pots avec un chiffon humide. Semez le concombre peut être toutes les 2 semaines, les semis inégaux aideront à assurer une récolte ininterrompue.
La prochaine étape: la transplantation de plants de concombre dans une serre d'hiver.Un mois après le semis des graines, les semis sont déplacés vers le sol préparé de la serre. La distance entre les plantes est de 20-30 cm, entre les lignes - environ 90 cm.
Caractéristiques des soins après la transplantation
Concombre - assez culture exigeante. Pour obtenir une bonne récolte, vous devrez surveiller attentivement le niveau d'humidité et la fertilité du sol.
Pour une bonne santé et une formation rapide des ovaires, les concombres ont besoin d'être fertilisés une fois toutes les deux semaines, en alternance avec des engrais minéraux et organiques. En outre, il est nécessaire de maintenir une humidité élevée - 80-85%. Pour assurer ces indicateurs, le sol et les tuyaux de chauffage sont régulièrement arrosés. 
Dans la serre, des réservoirs ouverts sont situés. Ils non seulement hydrater l'air, mais aussi défendre et chauffer l'eau pour l'irrigation.
Avant la période de floraison les plantes arrosent deux fois par semaine, après l'apparition des fleurs, l'arrosage devient plus fréquent et abondant.
Il est important de surveiller l'état des feuilles, elles doivent être élastiques et juteuses. Des feuilles lentes et desséchées indiquent une pénurie aiguë d'humidité dans le sol.
Température ne devrait pas tomber en dessous de 20 degrés, le mode optimal - de 25 degrés dans la journée à 15 la nuit. L'aération doit être très nette, en évitant l'écoulement d'air froid vers les plantes. Les concombres arrêtent la formation des ovaires même dans le froid à court terme, et cela affecte grandement le rendement des concombres dans la serre en hiver.
