Groseille à maquereau - caractéristiques des variétés rouges et noires

La groseille est une merveilleuse plante à cultiver dans le jardin. Grâce aux fonctionnalités avancées, il est devenu sûr de traiter les buissons, et la taille et la qualité de la récolte sont tout simplement incroyables. Les jardiniers apprécient la culture pour sa haute résistance aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables.

Histoire de la sélection des espèces

La première groseille à maquereau sans épines a été élevée sélectivement dans les années 60 du siècle dernier. Cependant, la première version de la culture est restée sensible aux maladies et autres facteurs négatifs.

Gobletless Gooseberry

Dans une tentative d'améliorer un tel "pratique" au milieu des années 70, le travail a donné des résultats formidables. Il s'est avéré rendre la culture rustique, augmenter la productivité et transformer le goût. À partir de cette période, les sélectionneurs ont commencé à multiplier de plus en plus de variétés végétales presque chaque année.

Variété de variétés

Les groseilles à maquereau sans épines, dont les variétés sont devenues plus avancées, sont activement utilisées dans les jardins des jardiniers amateurs ordinaires. Une grande variété de choix vous permet de choisir une vue idéale pour les besoins individuels du jardinier.

Caractéristiques et descriptions des meilleurs représentants de l'espèce

Les variétés sans groseille à maquereau sont extrêmement diverses. L'arbuste présente de nombreux avantages par rapport aux épineux - il est pratique de couper les branches, vous pouvez facilement récolter sans craindre de piquer, il est plus facile de récolter les feuilles en prévision de l'hiver.

Rameau aux fruits rouges

Aronia

Une caractéristique distinctive de ces variétés est précisément la couleur des baies. Habituellement, la couleur du fruit est aussi proche du noir que possible, parfois il a une teinte rouge. Les variétés d'aronia les plus populaires sont:

• Mer Noire. Résistant au gel et à la plupart des maladies. Le buisson n'est pas razlogy, mais assez haut. Appartient aux notes de mi-saison. Les baies ne sont pas trop grosses, mais le rendement d'une unité peut être d'environ 15 kg. Évaluation du goût - 4,3 points.
• Capitaine du Nord (consul). Résistant aux basses températures. Buisson haut (1,8 m) et razlog. Il présente une maturation rapide. Les fruits sont petits, mais environ 10 kg peuvent être récoltés dans la brousse. La note gustative est de 4,2.
• Grushenka La forme des baies n'est pas standard. La plante tolère facilement le gel, la chaleur, la sécheresse. Les fruits sont gros et le rendement peut être de 6 kg par buisson. Évaluation du goût - 4,5 points.

Variété de Chokeberry

À fruits rouges

La groseille à maquereau rouge a les variétés suivantes:

• Homme de pain d'épice. Fruits ronds de couleur rouge. Les baies sont très savoureuses, elles sont donc utilisées pour la mise en conserve, la fabrication de jus et de vin. Les dates de maturation sont juillet-août. Le grade n'est pas résistant au gel.
• Avenarius. Les fruits sont gros, rouges. Des rendements élevés, mais pas tous les ans. En raison de la forte croissance, la peau peut se fissurer. Le nid d'abeille ne tolère pas le gel et est sujet à certaines maladies.
• Slave rouge. Les baies sont grosses et expressives. La variété ne souffre pas de maladies fongiques et d'oïdium, résiste bien au gel et à la sécheresse.

À fruits rouges

Variétés vertes

Les groseilles à maquereau à fruits verts sont très répandues en raison de leur bonne résistance aux facteurs négatifs. Les baies complètement vertes ne se produisent pratiquement pas, car pendant le processus de maturation, elles jaunissent.

Variétés de culture populaires:

• Le printemps. La couleur des baies est jaune émeraude. Les fruits sont gros, donc les branches peuvent tomber sous leur poids. La variété est résistante aux maladies fongiques et tolère les basses températures.
• Keg Les baies sont grandes, de couleur vert clair. Le goût est aigre, mais cela est compensé par des notes musquées à peine perceptibles.

Variétés vertes

Le plus doux

Les variétés à baies sucrées contiennent en outre de nombreux acides et vitamines, qui affectent positivement l'immunité humaine. La douceur des baies dans de telles groseilles à maquereau n'est pas sucrée, car elle est généralement équilibrée par une légère acidité.

Variétés populaires:

• Jaune russe. Le goût des baies est si doux qu'elles peuvent être consommées même sous une forme non mûre. La variété est très résistante aux maladies, à la sécheresse et au gel. Les fruits sont gros, de forme elliptique avec une bande à peine perceptible le long des baies.
• Chérie. Le goût est brillant, doux. La variété a peur du gel, elle nécessite un parage périodique et un suivi de la composition du sol.
• Malachite. L'arôme et le goût agréables rendent cette variété très populaire par rapport aux autres représentants de la catégorie.

Le plus fructueux

Ces variétés sont généralement roses. Une productivité élevée n'altère en rien le goût des groseilles à maquereau. Parmi les champions, on distingue les variétés suivantes:

• Ambre. Les rendements élevés sont complétés par une excellente résistance à toutes les conditions météorologiques défavorables. Le goût est un peu aigre.
• Plaque d'immatriculation de l'Altaï. La récolte dans la brousse peut atteindre plus de 18 kg. La variété a peur du gel et du dégel précoce. La taille des baies est moyenne.
• Ural. En plus d'une productivité élevée, la variété résiste au gel et à la sécheresse. Le goût des baies est aigre-doux. La taille de la brousse est moyenne.

Avantages et inconvénients communs des groseilles sans clous

Comme toute espèce reproductrice, la plante a les meilleures qualités, mais présente également des défauts. Les groseilles à maquereau sans épines présentent les avantages suivants:

• Le buisson est pratique à manipuler, la récolte n'est pas compliquée en raison de l'absence d'épines.
• Fondamentalement, toutes les variétés sont résistantes au gel et immunisées contre les maladies courantes de la groseille à maquereau.
• Des rendements élevés alliés à un bon goût.

Les côtés négatifs de la plante:

• Les groseilles à maquereau ne sont pas épineuses le long des branches, mais des pointes sont présentes sur le tronc à l'avant-pied.
• L'arbuste nécessite une taille plus soigneuse, car la partie aérienne est généralement assez grande et en décomposition.
• Les baies ne sont pas toujours grosses.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

Les groseilles à maquereau sans ours, dont les variétés sont plus populaires, résistent aux basses températures. Certains d'entre eux tolèrent également le temps chaud et sec. Si des problèmes surviennent en raison de conditions climatiques défavorables, avec des soins appropriés, ils sont rapidement résolus.

Productivité et fructification

Les cultures de reproduction fournissent une excellente récolte, qui peut aller de 5 à 15 kg à partir d'un buisson moyen. Les baies sont généralement espacées uniformément le long des branches, peuvent être formées en grappes de 2-3 fruits.

La productivité

La maturation de chaque espèce est déterminée individuellement, mais généralement à la mi-juin ou au début août, vous pouvez essayer des baies mûres.

Domaines d'application

Les groseilles sélectives ont une portée énorme. Le goût et l'arôme rendent les baies de la plante universelles dans tout type de traitement. Les groseilles à maquereau sont une merveilleuse combinaison avec toutes les baies et les fruits.

Façons possibles de manger, de cuisiner et de conserver:

• confiture et cuisson de confiture;
• vinification;
• nouvelle utilisation;
• mise en conserve de fruits cuits.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les variétés reproductrices de groseille à maquereau sont immunisées contre de nombreuses maladies et ravageurs de culture standard

• l'oïdium;
• anthracnose;
• Septoria;
• maladies fongiques;
• tétranyque;
• foyer.

Durabilité

Cela rend la plante plus populaire parmi les jardiniers, car dans la plupart des cas, la culture disparaît précisément à cause de ces maladies courantes.

Règles de plantation de groseille à maquereau

Pour que la plante s'enracine et se développe normalement à l'avenir, il vaut la peine de faire une plantation de qualité. Plusieurs conditions de base doivent être remplies lors de la plantation d'une culture.

Plantation de groseille à maquereau

Dates recommandées

Le meilleur moment pour planter est fin septembre ou début octobre. Principalement axé sur les conditions météorologiques. Une attention particulière doit être portée aux gelées précoces. Si cette option est possible, il est préférable de planter des buissons à la mi-septembre.

Choisir le bon endroit

Le choix d'un emplacement est une priorité pour la plantation de groseilles à maquereau. Il est nécessaire que la brousse soit située à 50 cm de la clôture ou d'autres bâtiments. Le site doit être bien éclairé. La présence de courants d'air et d'ombre peut affecter le développement et le moment de la maturation des baies.

Lieu de plantation de brousse

Sélection et préparation du matériel de plantation

Pour que la plante porte bien ses fruits à l'avenir et se développe bien, vous devez choisir le matériel de plantation approprié. Une douille sans clou doit répondre aux exigences suivantes:

• La plantule doit être intacte, la racine et ses processus - "vivants".
• En coupant, ne laissez pas plus de 5 branches sur la brousse.
• Il ne devrait y avoir aucun insecte ni dommage mécanique sur les reins et le tronc.
• Les rameaux doivent être d'épaisseur moyenne.

Taille d'arbustes

Algorithme d'atterrissage

1. Creusez un trou de 60 cm de profondeur, avec des côtés de 40 cm.
2. Versez 10 l d'humus, d'engrais minéraux et 50 g de cendres de bois dans la fosse.
3. Remuer le mélange jusqu'à consistance lisse.
4. Abaissez le semis dans la fosse, saupoudrez de terre, enfoncez le sol autour du tronc.
5. Faites un arrosage complet.

Gooseberry Care

Les groseilles sans saut nécessitent une attention particulière en termes de soins. Même une résistance accrue à certains facteurs négatifs ne sauvera pas la culture de la mort si vous laissez le buisson sans surveillance.

Procédures de base pour l'entretien des plantes:

• Effectuez un arrosage périodique (1 fois par semaine).
• Ameublissez le sol autour du tronc après chaque arrosage.
• Effectuer l'élagage de mise en forme chaque année.
• Nourrissez la récolte, à partir de l'âge de la brousse.

Gooseberry Care

Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention

La groseille à maquereau non pliée est assez résistante aux maladies et aux ravageurs, mais néanmoins, à titre préventif, elle vaut la peine d'être pulvérisée avec des médicaments spéciaux. Cela vaut également la peine de bien entretenir et d'arroser la culture en temps opportun.

Les groseilles à maquereau sont une culture populaire parmi les jardiniers. La plante a beaucoup de caractéristiques positives qui vous permettent d'apporter une énorme récolte avec des propriétés gustatives exceptionnellement positives.